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Apresentação |
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Caros colegas,
Na posição de Coordenador Geral do X Encontro do Fórum Enológico da Academia do Vinho Vamos à Montanha de Campos do Jordão 2009, tenho a satisfação de anunciar que já estamos com os preparativos do evento em andamento, para proporcionar a vocês e às suas famílias um excelente final de semana, aproveitando a atmosfera convidativa de Campos do Jordão, para praticar o bom convívio, a amizade (velhas e novas), o reencontro; tudo isto regado a bom vinho e boa comida.
Com isto dito, quero convidá-los a se unirem a nós, engrandecendo ainda mais o evento com a sua presença, da sua família e de seus amigos.
Não deixem de prestigiar nossa reunião anual.
O encontro deste ano será o primeiro em terras paulistas, nas montanhas de Campos do Jordão, com seus 1700 m de altitude, de 21 a 23 de agosto de 2009.
O local da sede do encontro será o charmoso Orotour Garden Hotel, cuja parceria nos proporcionou uma tarifa de excelente relação custo/benefício. Tenho a certeza que agradará a todos, pois une o excelente preço com a qualidade das instalações e serviços, a privacidade do local com a proximidade da cidade, o charme e sofisticação com a elegância e simpatia; e que, embora seja um evento adulto, vocês poderão ir com seus filhos, que os mesmos terão todo um cuidado especial, com salas e monitores específicos para eles.
Muito obrigado a todos,
Luiz Otávio Peçanha da Silva Leme Coordenador Geral X Encontro do Fórum Enológico da Academia do Vinho Vamos à Montanha 2009 - Campos do Jordão |
| Programação |
 O Vamos à Montanha de Campos do Jordão 2009 contará com várias atividades, cuja Programação já está toda definida
Sexta feira - 21/08/2009
12:00h Check-in
13:30h Credenciamento e Welcome Drinks
Local- Recepção do Orotour Garden Hotel
Horário- a partir das 13:30 h
Coordenação- Comissão Organizadora.
Vagas- 160
Entrega de crachá, sacola e pasta, e Welcome Drinks com espumantes Lona, Miolo, Pizzato, Salton, Valduga e Pizzato Merlot 2005.
Atividade nº 1- Degustação de Tokaji " Vinum Regum, Rex Vinorum"
Data: Sexta feira- 21/08/2009
Local-Sala Pinheirinho- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão
Horário- 13:30h
Coordenação- Tufi Neder Meyer
Palestrante- Tufi Neder Meyer
Preço- R$ 220,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
Törley Espumante Tokaji Doux NV
Kereskédóhaz Furmint Late Harvest 2007
Kereskédóhaz Szamorodni Édes 2002
Oremus Tokaji-Aszú 3 Puttonyos 2000
Château Megyer Tokaji-Aszú 4 puttonyos 1999
Royal Tokaji Tokaji-Aszú 5 puttonyos Blue Label 1999
Pendits Tokaji-Aszú 6 puttonyos 2001
Hungarovin Aszú-Eszencia 1988
Tokaji Esszencia Château Pajzos 1993
Situação atual - Lotada - Confirmação de reservas - Nome em lista de espera.
Atividade nº 2- "O Espumante Brasileiro - Histórico, Situação Atual e Perspectivas".
Data: Sexta feira - 21/08/2009
Local: Sala Itapeva- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão
Horário: 16:00h
Coordenação- Eduardo Torres e Gislaine Cerveny
Palestrante: Adolfo Lona
Preço- R$ 30,00
Vagas- 60
Formato:
Palestra: 45 min
Debate: 30 min
Degustacao (ludica e informal) e Confraternizacao: 45 min
Vinicolas já confirmadas na oferta de seus rotulos de espumantes para a degustacao:LonaChandonAuroraLidio CarraroMioloSaltonPizzatoValdugaCave do AmadeuE outras das melhores produtoras de espumantes brasileiros, a serem em breve anunciadas
Situação atual- Degustação lotada. Confirmação de reservas.
Atividade nº3- Degustação de Vinhos Franceses-Bordeaux-Classificação de 1855 e 1959.
Data:Sexta feira- 21/08/2009
Local: Sala Mantiqueira- Orotour garden Hotel - Campos do Jordão
Horário: 16:30h
Coordenação- Luiz Otávio Peçanha
Palestrante- Renato Herrera
Preço- R$ 440,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
Chateau Smith- Haut- Lafite Blanc 2004- Cru Classé de Pessac-Leognan
Chateau Sociando Mallet 2004- Sem Classificação
Chateau Pontet Canet 2004- 5ème Cru Classé de Pauillac
Chateau Talbot 2004- 4ème Cru Classé de Saint-Julien
Chateau D'Issan 2004- 3ème Cru Classé de Margaux
Chateau Cos D'Estournel 2004- 2ème Cru classé de Saint-Estèphe
Chateau Haut-Brion 2004- 1er Cru Classé de Pessac-Leognan
Situação atual- Degustação lotada. Fechada.
Atividade nº 4- Buffet de Confraternização "Traga seu Vinho"
Data: Sexta Feira- 21/08/2009
Local- Salão da Piscina- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão
Horário- 20:30h
Coordenação- Comissão Organizadora
Preço- R$ 50,00 ( incluso no pacote de reserva Orotour )
Vagas- 160
Cardápio:
Caldo Verde e Caldo de Mandioquinha
Frios e Queijos variados
Fondue de Queijo e de Chocolate.
Vinhos- Cada participante leva o seu vinho ( 01 garrafa por casal ).
Situação atual- 140 inscritos - 20 vagas disponíveis.
Sábado - 22/08/2009
Atividade nº 5- Degustação "Alguns dos melhores Merlots Nacionais e Importados, na mesma faixa de preço".
Data: Sabado- 22/08/2009
Local: Sala Itapeva- Orotour Garden Hotel - Campos do Jordão
Horário: 10:00h
Coordenação- Agilson Gavioli
Palestrante- Jô Sodré
Preço- R$ 30,00
Vagas- 45
VINHOS APRESENTADOS
Porta Gran Reserva 2005 - Chile
Chateau Lesparre 2002 - França
Torres Atrium 2006 - Espanha
Luigi Bosca Reserva 2006- Argentina
Terra Magre 2007 - Itália
Miolo Terroir ?- Brasil
Salton Desejo 2006- Brasil
Valduga Storia?- Brasil
Pizzato Reserva 2005- Brasil
Lidio Carraro Grand Vindima 2004- Brasil
Situação atual- Degustação lotada.Confirmação de Reservas.
Atividade nº 6- Degustação: 'Grandes Vinhos do Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior'
Data: Sabado - 22/08/2009
Local: Sala Mantiqueira- Orotour Garden Hotel - Campos do Jordão
Horário: 10:00h
Coordenacao: Luiz Otavio Pecanha
Palestrantes: José Luis Azeredo e Luiz Otavio Peçanha
Preço- R$ 250,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
Quinta do Cotto Grande Escolha 2001- Baixo Corgo
Quinta do Vallado Reserva 2005- Baixo Corgo
Abandonado 2005- Baixo Corgo
Quinta da Manuella 2000- Cima Corgo
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005- Cima Corgo
Chryseia 2005- Cima Corgo
Quinta dos Quatros Ventos 2001- Douro Superior
Quinta da Leda 2004- Douro Superior
Quinta do Vale Meão 2005- Douro Superior
Situação atual- Degustação lotada. Fechada.
12:00h-14:00h Pausa para o almoço
Atividade nº 7- Feira de Vinhos
Data- Sábado- 22/08/2009
Local- Salão Orotour- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão.
Horário- 14:00h as 19:00h
Coordenação- Marcio Pinto de Oliveira e Tufi Neder Meyer
Preço- R$ 60,00 ( cortesia para hospedes do Orotour )
Vagas- 500
Expositores:
Intermares ImportVitis ViniferaVolantisRelocoCava de Vinhos (sujeito a confirmação)Empório HúngaroMioloSaltonValdugaPizzatoVinicola Lona
Atividade nº 8- Degustação: 'Douce France - Os Grandes Vinhos de Sobremesa da França'
Data: Sabado - 22/08/2009
Local: Sala Pinheirinho- Orotour Garden Hotel - Campos do Jordao
Hora: 14:30h
Coordenacao: Tufi Neder Meyer
Palestrante: Tufi Neder Meyer
Preço- R$ 220,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
Barnaut Cuvée Douceur Sec Grand Cru NV (Champagne)
Château Beaulieu Defrutum Vin Cuit NV (Provence)- 500 ml
Alain Brumont Brumaire 1999 (Pacherenc Du Vic-Bilh doux)- 500 ml
Château de Fesles 1997 (Bonnezeaux, Loire) -750 ml
Chapoutier Ermitage Vin de Paille 1996 (Rhône)- 375 ml
Paul Blanck Gewürztraminer Vendanges Tardives 1997 (Alsácia) 750 ml
Hugel Gewürztraminer Selection des Grains Nobles 1988 (Alsácia) - 750 ml
Domaine Sarda-Malet Rivesaltes Ambré 1970 (Roussillon) - 750 ml
Château D'Yquem 1996 (Sauternes) 375 ml
Situação atual- Degustação Lotada. Fechada.
Atividade nº 9-Degustação de Grandes Vinhos do Douro 1
Data- Sábado- 22/08/2009
Local- Sala Mantiqueira- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão
Hora- 16:30
Coordenação- Luiz Otávio Peçanha
Palestrante- José Luiz Azeredo
Preço- R$ 250,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
Gouvyas Vinhas Velhas 2005
Xisto 2005
Redoma Reserva tinto 2005
Poeira 2005
Quinta de Roriz Reserva 2005
Pintas 2005
Quinta do Noval DOC 2004
Três Bagos Grande Escolha 2004
Duas Quintas Reserva 2003
Situação atual- Degustação aberta- Somente 03 vagas disponiveis
Atividade nº 10- Jantar de Gala
Data- Sábado- 22/08/2009
Local- Restaurante Capriccio- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão.
Horário- 21:00h
Coordenação- Comissão Organizadora
Preço- R$ 80,00 ( incluso no pacote de reserva Orotour )
Vagas- 160
Cardápio:
Couvert Capriccio
Salada Capriccio
Acepipes- Bolinha de Queijo, Canapé de Salmão defumado e Coquille St-Jacques
Consome Vernicelli
Vinhos- Montilla-Moriles Alvear Fino Capataz e espumantes nacionais.
Primeiro Prato- Truta com amêndoas
Vinho nº1- Veranda Reserva Chardonnay 2007
Vinho nº2- a ser definido.
Sorbet de limão
Segundo Prato- Medalhão Moscovit ao molho de Caviar
Vinho nº1- Solar de Becquer Reserva 2000
Vinho n°2- Quinta do Seival Castas Portuguesas 2006
Sobremesas- Balket Alasca e Cheesecake
Vinhos-Espumante Terranova Moscatel, Warre’s Porto Heritage Ruby, e outros vinhos a serem definidos.
Café e Petit fours
Vinhos- Osborne Brandy e outros a serem definidos.
Situação atual- 140 inscritos- 20 vagas disponíveis.
Domingo - 23/08/2009
Atividade nº 11-Degustação 852- Importadoras Reloco e Vitis Vinifera.
Data-Domingo- 23/08/2009
Local- Sala Itapeva- Orotour Garden Hotel- Campos do Jordão
Horário- 10:00h
Coordenação- Marcio Pinto de Oliveira
Palestrante- Humberto Cárcamo e José Augusto Saraiva
Preço- R$ 100,00
Vagas- 45
Vinhos apresentados:
Confronto Champagne safradas:
Michel Gonet Prestige 1998, Champagne. França
Nicollas Feuillate Blanc de Blancs 2000, Champagne. França
Confronto Malbecs:
Chateau La Poujade 2004, Cahors AOC, França
Lagarde Malbec DOC 2006 ,Mendoza. Argentina
Confronto Supertoscanos:
DO 12 Uve. 2004. Il Paradiso di Frassina. IGT Toscana. Itália
Acciaiollo 2003. Castelo d´Albola - Zonin.Toscana. Itália
Confronto Colheita Tardias:
Grain de Malice Maitre de Chais 2005, Valais AOC, Suíça.
Vendimia Tardia Riesling 2004 Miguel Torres. Curicó.Chile
Situação atual- Reservas abertas.
12:00h Almoço de Encerramento (opcional) - Vagas: 160
16:00h Check-out |
| Instruções gerais |
 A taxa de inscrição geral no Encontro é de R$ 70,00, e é obrigatória para participação do VAM2009. (OBS: Mesmo aqueles que irão participar apenas da Noite TSV e/ou do Jantar de Gala deverão pagar essa taxa à Comissão Organizadora.)
Algumas das degustações especiais têm vagas muito limitadas, que serão preenchidas por ordem de pré-reserva, reserva e de pagamento/confirmação de reserva.
Para degustações com preços definidos, já estão abertas as reservas. Para degustações com preços ainda não definidos, estão abertas as pré-reservas.
As pré-reservas de degustações deverão ser confirmadas como reservas tão logo os preços de cada degustação sejam divulgados, em prazo de até dois dias após o solicitante receber contato da Comissão Organizadora nesse sentido.
As reservas deverão ser confirmadas em até 10 dias, contados a partir da solicitação, através de pagamento de sinal, primeira parcela (no caso de pagamento parcelado), ou, para algumas degustações, do preço integral, através de depósito bancário em conta corrente a ser indicada, em valores a serem informados pela Comissão Organizadora ao solicitante.
Só serão confirmadas as reservas de degustações específicas se o pagamento dessas atividades for feito junto com o pagamento integral da taxa de inscrição geral no Encontro.
Devido às despesas e compromissos externos que a Comissão Organizadora estará assumindo em função das confirmações feitas, não serão possíveis devoluções dos valores pagos, em caso de desistência. |
| Hospedagem |
 Os participantes do evento terão a exclusividade de hospedagem no Orotour, até a data limite de 03/07/2009; contando com tarifa exclusiva para o evento, já que ainda é época de alta temporada em Campos do Jordão.
Portanto, não deixem para a última hora e garantam a sua reserva no Orotour, bastando para isto entrar em contato com a Sra. Elisabete Simabuco (coordenadora local do evento) ou com a Vanessa, da central de reservas do hotel, anunciar que participará do Vamos à Montanha de Campos do Jordão 2009, e escolher o tipo de apartamento desejado e a forma de pagamento, que por sinal, está bastante facilitada.
O pacote de duas diárias para casal, ou duas pessoas no mesmo apartamento, está saindo R$ 760,00 +3%ISS, e inclui:
Café da manhã (estilo buffet);Participação na Noite Traga o seu Vinho na sexta-feira (fondue, frios, queijos, pães, caldos) - cada um traz um vinho de sua predileção, apresentando-o e compartilhando-o com os colegas (sem cobrança de rolha);Ingresso na Feira de Vinhos de sábado à tarde;Participação no Jantar de Gala na noite de sábado (com menu e vinhos especiais).
OBS:
Crianças de até 6 anos- grátis; Crianças de 7 a 12 anos- R$ 65,00 a diária.
Diárias adicionais para quem quiser chegar na quinta ou sair na segunda: R$ 320,00 a diária de casal com café da manhã e jantar incluídos; Almoço opcional - R$ 30,00 por pessoa; Apartamento single- R$ 630,00.
OBS: - Não haverá reserva de apenas uma diária.
A reserva no Orotour Garden Hotel pode ser parcelada, com depósito na conta do hotel.
Considerando-se o total de R$ 760,00 para o casal, mais 3% de ISS, de 21 a 23/08, poder-se-á pagar das seguintes formas:
Reserva até abril - Entrada de R$ 160,00 e 4 parcelas de R$ 150,00;
Reserva até maio - Entrada de R$ 190,00 e 3 parcelas de R$ 190,00;
Reserva até junho - Entrada de R$ 260,00 e 2 parcelas de R$ 250,00;
Reserva até 03/07 - Entrada de R$ 380,00 e 1 parcela de R$ 380,00.
Obs- os 3% de ISS, como outras despesas pessoais serão cobradas no Check-out.
OBS: A data limite para reservas no hotel é 03/07/2009; após esta data apartamentos eventualmente disponiveis estarão sujeitos a tarifas de balcão (alta temporada).
Apartamentos disponíveis: 60 Chalés (para 4 pessoas) disponíveis: 4
Para os participantes não hospedados no Orotour Garden Hotel:
Participação na Noite Traga o seu Vinho (TSV) na sexta-feira: R$50,00; Ingresso na Feira de Vinhos de sábado à tarde: R$ 60,00; Participação no Jantar de Gala na noite de sábado: R$ 80,00. (os pagamentos devem ser feitos diretamente à Comissão Organizadora)
OBS: Para participar da Noite TSV e/ou do Jantar de Gala é obrigatório pagar a taxa de inscrição à Comissão Organizadora.
OBS. IMPORTANTE: A Comissão Organizadora conseguiu tarifas especiais no Orotour Garden Hotel, como a Sede Oficial do Encontro, solicitando preferência para o nosso evento, no intuito de não ter custos adicionais de aluguel de salas para as atividades e degustações, estrutura que é oferecida pelo hotel, beneficiando a todos.
-Contatos para informações e reservas de hospedagem:
Bete Eventos Sra. Elisabete Simabuco (Coordenadora local do evento) Tel. Fixo: (12) 3663-1772 Tel Celular: ( 11 ) 9750-8361 E-mails: diretoria@camposdojordaoeventos.com.br ou bete.eventos@terra.com.br
Orotour Garden Hotel Rua Eng. Gustavo Kaiser, 165 - Vila Natal - Jaguaribe Campos do Jordão - SP tel: 12-3662-2833 (Central Geral de Reservas - Vanessa) fax: 12-3662-4416 e-mail:eventosorotour@uol.com.br site: www.orotour.com.br |
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