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| Comentários |
João Carlos de Miranda Neto
Médico / ABS
Rio de Janeiro
RJ |
09/01/2012 |
E existe bar à vin nesta cidade? Os que se intitulam são outra coisa... |
Manuel Sanches
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
09/01/2012 |
O atendimento da Grand Cru é diferenciado e este é o principal motivo pelo qual eu aconselho a todos os enófilos que experimente-o. O Michel é um grande sommelier e dá uma atenção especial a
todos os interessados.
Não é um vendedor, mas um apaixonado pelo mundo do vinho. |
Marcus Ernani
Leitor
Rio de Janeiro
RJ |
09/01/2012 |
Oscar,
A título de novidade, abriu recentemente no Rio Design Barra um que oferece tambem vinhos fracionados através do sistema Enomatic.
Abs
Marcus, conheço muito pouco da Barra. Você poderia dizer o nome do bar para os leitores saberem...
Abraços, Oscar |
Marcus Ernani
Leitor
Rio de Janeiro
RJ |
10/01/2012 |
Oscar, nao informei o nome de início pois não tinha certeza. O bar de vinhos com adega, Enomatic e restaurante se chama DEPOSITO GOURMET, fica no terceiro piso, próximo da área do cinema, no Rio Design Barra.
Lembro que não conheço o local ainda, somente passei e me chamou a atenção a Enomatic do local. Portanto, considere como um "serviço de utilidade publica". :)
Abraços,
Marcus |
 Daniel Acylino Macedo de Lima
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
10/01/2012 |
Oscar,
Faço meus os comentários do Manuel Sanches sobre o Grand Cru Ipanema e o Sommelier Michel. Além disso, a comida é excelente. |
Marcos Furtado
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
15/01/2012 |
Aprecio extremamente o bistrô e adega Grand Cru, pois recebo um tratamento de alto nível, além de encontrar excelentes vinhos por preços muito convidativos e também pela excelente cozinha. |
Guilherme Ferraz
Enófilo
São Paulo
SP |
16/01/2012 |
Todas as vezes que vou ao Rio, faço uma visita à Confraria Carioca. Adoro o bar e o sortimento de vinhos oferecido.
Recomendo!!!!! |
Eliane Oliveira Santos
Artista Plastica - EBA UFRJ
Rio de Janeiro
RJ |
16/01/2012 |
Gosto muito do Santa Fé, mas o Symposium tem uma delicadeza no atendimento, honestidade nos preços, cuidado com os clientes, por isso sempre recomendo o local. |
Nancy Loureiro
Socióloga
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Já frequentei vários bares de vinhos e onde melhor fui orientada e atendida, sem dúvidas, foi na Symposium. O lugar é muito charmoso e aconchegante: recomendo! |
 Erick Aeck
Advogado
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Particularmente sou fã do Symposium! O ambiente é super agradável e o atendimento é fantástico. Além disso, frequentemente promove eventos (excelentes jantares) com harmonização de vinhos.
E o melhor, tudo isso com um preço justo! |
Pierre Aragão Pontes
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
O Symposium tem uma ótima atmosfera. A possibilidade de irmos até a estante e escolhermos os vinhos e levarmos à mesa, é um diferencial. Vida longa ao Symposium! |
Rita Souza
Estatística/ABS
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Adoro o Santa Fé, mas o Symposium tem um atendimento personalizado inigualável, pois o Hodara conhece seus clientes e suas preferências. |
Marly Bechara
Socióloga
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Frequento regularmente o SYMPOSIUM Vinhos e lá tenho um atendimento maravilhoso e diferenciado. A diversidade de vinhos é enorme e o proprietário José Hodara nos orienta com toda atenção na escolha dos vinhos. |
Gisella Cohen
Psicóloga
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Symposium, sem dúvida, é o melhor bar de vinhos do Rio! |
Sonia Almeida
Enófila
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Atualmente, o Symposium em Laranjeiras é meu lugar preferido. O Hodara além do conhecimento que tem, nos atende com muita atenção. Recomendo a todos e parabenizo o nivel deste local agradável, acolhedor e com uma carta de vinhos fantástica. |
Cláudia Calixto
Advogada
Rio de Janeiro
RJ |
17/01/2012 |
Gosto muito do Symposium. O atendimento é excelente e o preço justo. |
 Rosa Maria Tavares Haido
Professora universitária
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
O Symposium é um dos lugares mais charmosos e aconchegantes que conheço. |
 Nei Calvano
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
Elegante acolhedor e os garçons muito competentes e educados. |
Marcele Matias
Enófila
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
Prezado Oscar,
Trabalho no restaurante-adega que foi citado anteriormente, o Depósito Gourmet. Convido você para nos conhecer, tenho certeza que você irá gostar de toda estrutura montada, vinhos, cardápio com carnes de caça. Acredito que não tem nada igual no Rio de Janeiro. Aguardo sua presença.
Marcele, agradeço o convite. Gostaria de conhecer o restaurante, sim... Oscar |
Rinaldo Silva
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
A simpatia do Hodara, do Symposium Vinhos, e a maneira como ele recebe a todos, fazendo cada um se sentir em casa, não num bar, mas numa casa de amigo é o impagável. |
 João Alfredo de Mendonça
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
Eu conheci o Symposium após sua vitória na enquete anterior... já se vão anos... Fui lá algumas vezes, indiquei a várias pessoas e encomendei caixa de vinho ao menos uma vez... Enfim, me tornei um cliente.
Agora acho que há uma concorrência bem mais acirrada, o que é ótimo para o consumidor, mas certamente o Symposium já pode ser considerado uma "Lenda" viva em bares de vinho. Saúde!!! |
Márcia Aranha
Arquiteta
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
Adoro estar no Symposium, um lugar em que você pode desfrutar do belo ambiente e do excelente serviço, com os amigos e sozinha também, que se sentirá à vontade e bem acompanhada com a atenção, simpatia e conhecimento de todas as pessoas que lá estão. Além de ser um excelente lugar para comprar presentes ou até mesmo para harmonizar com um jantar que você vá oferecer. |
Devanaguy Araujo da Silva
Professora
Rio de Janeiro
RJ |
18/01/2012 |
Sou frequentadora do Symposium e estudiosa de vinhos e considero o Symposium excelente para degustações. A simpatia do Sr Hodara e equipe, assim como o ambiente, deixa sempre o desejo de alí retornar.
Devanaguy |
Cristiana Corrêa
Enófila
Rio de Janeiro
RJ |
19/01/2012 |
Votei na Confraria e também destaco a simpatia, não apenas do Duda, mas de toda a equipe, Pedro, Ozéias e Roberto. O ambiente é super informal e agradável e sempre há novidades sendo oferecidas.
Eu adoro a Confraria Carioca! |
Raquel Corrêa
Química Industria, Serviços de Apoio à Inovação
Rio de Janeiro
RJ |
19/01/2012 |
Adoro o clima da Confraria Carioca, do cardápio à carta. É bom ver profissionais se preocupando em divulgar e oferecer vinhos nacionais. Lá já pude descobrir pérolas. Parabéns para a equipe de atendimento. Eles entenderam o que as pessoas buscam no serviço do vinho e investiram no relacionamento.
Parabéns também pelo modelo de negócio de parcerias com os restaurantes do shopping. |
Ana Santos
Enófila
Rio de Janeiro
RJ |
19/01/2012 |
O Symposium, sem dúvida, tem um ambiente e atendimento maravilhoso. A harmonização criada em seus eventos é, sem dúvida, memorável. E sempre com a boa acolhida do sr. Hodara! |
Adyr da Silva
Engenheiro
Rio de Janeiro
RJ |
20/01/2012 |
Sempre que posso, vou ao Symposium para apreciar a atmosfera agradável e degustar excelentes receitas gastronômicas preparadas pela equipe do Hodara e acompanhá-las com os bons vinhos que essa casa oferece.
Adyr |
Daniel Paiva
Enófilo e colecionador
São Paulo
SP |
20/01/2012 |
A busca do Duda Zagari pelo novo e a atenção e paciência do Pedro, ambos da Confraria Carioca, me ajudaram muito nos últimos tempos a conseguir sanar a demanda da minha família e amigos quanto aos rótulos que temos procurado, desde os renomados como os mais novos. Os eventos que são promovidos pela Confraria também atingem os objetivos de unir pessoas do segmento aos iniciantes e promover as maravilhosas sensações que o momento nos traz, ampliando as fronteiras desse que é nosso objeto de desejo maior: o bom vinho! Um abraço a todos! DP |
Hélio Póvoa Neto
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
20/01/2012 |
O Symposium tem um bom ambiente e o Hodara dá um ótimo atendimento. O problema: não há carta com preços dos vinhos e quando a consulta nas estantes não é possível, devido à casa estar muito cheia, é preciso contar com o atendente. Da última vez em que lá estive, ele recomendava vinhos omitindo as opções mais econômicas. Não se tratava apenas de preferência; ele negava a existência de vinhos que, pelo que pude comprovar, estavam na estante e tinham preços mais em conta. Considerei o procedimento pouco honesto e por isso deixei de frequentar a casa, mesmo lamentando muito. |
Lucia Helena Salgado
Economista
Rio de Janeiro
RJ |
21/01/2012 |
O Symposium é dos lugares com mais alma e personalidade e melhor acolhida que conheço no mundo. Poucas adegas disponíveis ao público são tão ricas como a escolhida para seus clientes por José Hodara. Uma passagem pela Symposium num final de tarde ou numa noite é sempre uma experiência inesquecível. |
 Joel Guerin
Aposentado
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
Bravo Hodara,
Adoro esse lugar, simples, aconchegante, custo beneficio bom. É assim que se constrói um futuro, com calma, humildade, professionalismo etc.... e muita dedicaçao!! Vale a pena conhecer.
Longa vida ao Symposium.
Abraços |
 Aurora Lilian Rodrigues
Analista de sistema - Fund. Bloco Espuma e Paetês
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
Oscar, "deve ser só coincidência o fato de que o bairro em que" MORAMOS.... é por isso que ADORO MORAR EM LARANJEIRAS, não rola Lei Seca, vou a pé rsrsrs... PARABÈNS, PARABENS.
Não esqueça, dia 11 de fevereiro, sábado nossa 3º concentração do BLOCO ESPUMA E PAETÊS.. adivinha aonde.... LARANJEIRAS!!!!!
Lilian, claro que não esqueço. Já estou com a fantasia pronta e o espumante gelado! Bj, Oscar |
 Valdiney C Ferreira
L'Orangerie
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
Participar da competição do EnoEventos já era gratificante. Terminar em segundo lugar com um "photochart" de diferença para o vencedor e para o terceiro colocado, foi demais! Se "a Luíza que estava no Canadá" tivesse chegado com mais tempo, ela que voltou para fazer a campanha da L'Orangerie teria virado o jogo. Mas, foi muito bom!
Desconfio que Laranjeiras que fez os dois primeiros colocados e forçando um pouquinho a barra o terceiro (o Duda além de carioca é também "laranjeirense honorário" e fundador do Espumas e Paetés) é o bairro do Brasil com o maior consumo per capita de vinho! Ah... não vamos esquecer: o Enoeventos também nasceu aqui!
Parabéns Oscar! Valeu a brincadeira!
Obrigado eleitores da L'Orangerie! Vocês e todos os 1.092 votantes serão sempre benvindos por lá. Eu, o Robert e toda o time da casa os aguardamos. Abraços. |
 Adriana Marques
Enófila
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
Me abstive de votar por não conhecer todos os indicados. Acho extremamente imparcial dizer que tal lugar é O melhor sem conhecer os outros (por exemplo, nunca fui ao Symposium).
Em relação aos indicados que frequento, posso enfatizar ainda mais a simpatia do Michel da Grand Cru Ipanema, além da facilidade em poder pesquisar antes no site sobre os vinhos disponíveis. Acho o ambiente da Cavist Ipanema muito acolhedor, especialmente a varanda. O La Botella sempre me "magoa" com seu horário de funcionamento um tanto restrito, apesar de seu clima intimista com boa seleção.
Infelizmente, nunca tive "sorte" com a Confraria Carioca, desde uma vez em que fui mal atendida, passando por sugestões que acabaram por não me agradar e alguns preços que não julguei interessantes. |
 Lucia Knoplech
Engenheira
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
Gostaria de parabenizar a Symposium e especialmente o Hodara, pois o seu sucesso é mais do que merecido. Sinto-me orgulhosa em dizer que fui uma das primeiras frequentadoras, além de ter participado da primeira turma do curso para iniciantes. Naquele início, tive a certeza que a casa seria um sucesso, pois o Hodara com a sua simpatia e conhecimento profundo do assunto, encanta a todos. Parabéns! |
Paulo E. de Freitas
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
O sommelier da Grand Cru de Ipanéma é excelente, assim como a variedade e o atendimento do local. Outra grande, apesar de pequena loja, é a DEGUSTARE em Botafogo.
O Symposium é bom, muito bom, mas já tentaram me passar a perna com um Cabernet Sauvignon australiano para acompanhar uma massa ao molho funghi e outra ao molho tomate, isso não podia e não deu muito certo. |
 José Hodara
Symposium Vinhos
Rio de Janeiro
RJ |
23/01/2012 |
Prezados Oscar e participantes da votação EnoEventos do Melhor Bar de Vinhos do Rio de Janeiro.
É uma alegria saber que a concentração de votos deu a vitória a Laranjeiras, bairro onde desenvolvo a cultura do vinho desde 1981, quando fundei a L´Orangerie, e depois a Symposium, desde 2007 um sucesso.
O que mais me emocionou nesta votação foram os comentários, que demonstram não somente uma participação quantitativa como também que as pessoas se sentem, de uma forma ou de outra, parte da Symposium.
Quero agradecer àqueles que se deram ao trabalho de votar e acompanhar a apuração, bem como às inúmeras manifestações de apoio e carinho.
A todos vocês, meu muito obrigado.
José Hodara |
 Lilian Boden
Consultora de vinhos
Rio de Janeiro
RJ |
24/01/2012 |
Parabéns, Hodara, você tem o melhor wine bar do Rio, SIM, tem atendimento personalizado. O Symposium tem uma CARA de wine bar, além de fazer um trabalho incentivador no mercado de consumo, desenvolve muito bem isso com os enófilos, enfim, justíssimo seu primeiro lugar.
OBS: os critérios de candidatos não poderiam se aplicar a casas que abriram ontem, por exemplo, penso eu. |
 Antonio Carlos Moreira Martins
Vendedor e enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
24/01/2012 |
O José é um exemplo a ser seguido, sério, sincero, conhecedor e de uma simplicidade que lhe dá um toque de elegância que transborda pelo ambiente da sua loja. E uma coisa rara no nosso ramo, respeita o profissional de vendas independente do seu portfólio. Ele passa segurança a seus clientes e fornecedores.
Parafraseando Caetano, tomara que surjam mais Zés destes para o Rio ficar (H)odara! |
Álvaro Lima
Consultor
Rio de Janeiro
RJ |
25/01/2012 |
Parabéns ao SYMPOSIUM e em particular ao José Hodara por sua especial atenção no atendimento a todos que ali frequentam. Bons vinhos, local agradável e preços honestos. Mérito especial aos eventos de degustação. |
 Valdice França de Almeida
Advogada
Rio de Janeiro
RJ |
25/01/2012 |
Parabéns a L'ORANGERIE! Um bar de vinhos acolhedor, com ambiente charmoso, com uma carta de vinhos maravilhosa e pessoas que te fazem sentir "em casa"! |
Sérgio José Silva
Vendedor Técnico Sênior
Rio de Janeiro
RJ |
26/01/2012 |
O Confraria Carioca reúne, além dos grandes vinhos e maracas especiais, o bom humor do Duda, passando pelo Pedrão até o "Chileno".
É o melhor bar de vinhos. |
Viviane Bastos
Gerente comercial
Rio de Janeiro
RJ |
29/01/2012 |
A SYMPOSIUM é minha escolha sempre, em qualquer ocasião por que quem faz essa loja de vinhos ter o charme que ela tem é nosso querido JOSE HODARA, que tem um carisma incrível, ética, honestidade, caráter e acima de tudo respeito às pessoas que lá frequentam. Minha imensa gratidão por tudo que aprendi desse imenso mundo dos vinhos, que soube me ensinar com sabedoria, afeto e alegria tudo o que sei. Não importa o bairro nem o nome da loja, se ela for comandada por JOSE HODARA será sucesso sempre. Parabéns por mais essa conquista merecida. |
Mariana Costa Pinto de Carvalho
Publicitária
Rio de Janeiro
RJ |
29/01/2012 |
Conheço alguns dos restaurantes concorrentes da avaliação e apesar de considerar alguns muito bons, o Symposium é incomparável. O dono José Hodara é a simpatia em pessoa, apaixonado por vinhos, além de ótimo professor do curso de degustação de vinhos que o próprio ministra ao longo do ano. José preza pelo bom atendimento e qualidade de seus produtos. O ambiente é romântico e rústico, com música ao vivo em alguns dias da semana. Os garçons, sempre atenciosos, ajudam no que for preciso; até a busca pelo vinho ideal fica mais fácil. Agradável para almoçar em tardes chuvosas ou jantar com os amigos. O
Symposium é sempre uma boa pedida. |
Raul Peter
Designer Gráfico
Rio de Janeiro
RJ |
29/01/2012 |
Quando conheci o Symposium, confesso que não era tão ávido ao vinho. Fiquei impressionado pelo ambiente tão intimista e intimidado pela ausência da carta de vinho. No Symposium há apenas uma grande parede onde são expostos diversos vinhos para sua escolha. O que a princípio seria uma dificuldade na verdade foi o que me aproximou ainda mais da bebida.
O atendimento dos sommeliers reflete bem o estilo simpático do dono. José Hodara é um mestre na arte do vinho. Já tive a oportunidade de participar do curso de degustação de vinho ministrado pelo José, onde o assunto é conversado de maneira casual e superinteressante enquanto degustamos os vinhos e tábuas de frios sensacionais. Hoje sou assíduo frequentador e "mayor" no Foursquare. Parabéns ao Symposium pela merecida vitória. |
Tereza da Rocha
Revisora
Rio de Janeiro
RJ |
29/01/2012 |
José Hodara conseguiu, como ninguém, criar um ambiente de pura reverência ao vinho. Tudo na Symposium - do ar que se respira logo na entrada à beleza do ferro e da pedra enquadrando as garrafas - convida a apreciar. E o ato de beber se torna, nessa atmosfera única, uma experiência estética. Os amantes do vinho certamente se transportam ao seu espírito nesse pequenino templo. |
Marcos Nunes
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ |
06/02/2012 |
Fico satisfeito com a escolha pública do Symposium como melhor enobar do Rio de Janeiro; frequento a casa há anos e, mesmo não possuindo a adega mais variada entre todos os concorrentes, nos apresenta as melhores opções para o dia-a-dia, além do que o atendimento é ótimo, a localização é boa, o prédio é charmoso, não há faltas nem excessos. O carioca está bem servido. |
 Cláudia Holanda
Espumas e Paetês
Rio de Janeiro
RJ |
06/02/2012 |
Parabéns, Hodara! é bi, é bi!
E parabéns também ao meu querido Duda, da Confraria Carioca, companheiro de bloco e taças. Não fique chateado, Duda, competir com o bairro das Laranjeiras no setor carnaval e vinhos é muito difícil.
Beijo
Brindo a vocês. |
