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| Os eventos encontram-se em ordem cronológica! |
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| 2010 |
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| Setembro |
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| Dia 02/09 - quinta |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Dias 03 e 04/09 - sexta e sábado |
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| Itaipava - RJ |
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| Dia 04/09 - sábado |
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| Vale dos Vinhedos - RS |
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| Dia 04/09 (16 dias) |
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| Sul da França |
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| Dia 08/09 - quarta |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Dia 09/09 - quinta |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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A diversidade da Califórnia
Dia 09/09 (5ª feira) teremos a degustação "A diversidade da Califórnia" ministrada pelo consultor Paulo Nicolay.
Abaixo os vinhos selecionados:
Forest Ville Chardonnay 2008 - Produtor: Forest Ville - Região: SonomaCrane Lake Zinfandel 2006 - Produtor: Crane Lake Cellars - Região: Napa ValleyDe Loach Pinot Noir 2008 - Produtor: DeLoach - Região: Russian RiverDe Loach Merlot 2007 - Produtor: DeLoach - Região: Russian RiverAvalon Cabernet Sauvignon 2007 - Produtor: Purple Wine Production Company - Região: Napa Valley
Investimento: sócios - R$ 92,00; não-sócios - R$ 167,00
Data: 09/09/2010 (5ª feira)
Local: Sede da SBAV-Rio
Rua Martins Ferreira, 71 - Botafogo
Horário de início: 19:30h
Vagas limitadas !
Após a degustação serviremos nossa tradicional tábua de queijos e frios. |
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| Dia 10/09 - sexta |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Dia 11/09 - sábado |
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| Campinas - SP |
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| Dia 13/09 - segunda |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Dia 14/09 - terça |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Dias 15, 22 e 29/09 - quartas |
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| Itaipava - RJ |
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| Dias 16, 23 e 30/09 - quintas |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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Seminário Bordeaux com Homero Sodré
No mês de setembro, o especialista Homero Sodré, credenciado pelo CIVB - Comité Interprofissionnel du Vin de Bordeaux como Embaixador de Vinhos de Bordeaux na America Latina realiza um seminário completo sobre a mais importante região produtora de vinhos do mundo, mostrando o espírito, as tendências e as vocações da moderna Bordeaux e, principalmente, os vinhos representativos dos seus diversificados e mágicos terroirs.
16/09 (5ª feira) - As principais Appellations de Bordeaux são a AOC Bordeaux e a AOC Bordeaux Superieur, com vinhos que exprimem toda a tipicidade desta magnífica região. Já as Côtes de Bordeaux, congregam os vinhedos localizados nas encostas dos rios Garonne e Dordogne, geralmente produzidos artesanalmente em Petits Chateaux de propriedade familiar. Aqui se encontram muitos tesouros escondidos!
Chateau Vaillart La Mongie 2005 AOC - BordeauxChateau de Lugagnac 2003 AOC - Bordeaux SuperieurVieux Chateau Camp de Mars 2003 AOC - Castillon Côtes de BordeauxChateau Canteloup 2005 AOC - Cadillac Côtes de BordeauxChateau Fontblanche 2006 AOC - Blaye
23/09 (5ª feira) - Medoc e Graves são considerados o império da Cabernet Sauvignon, casta emblemática representativa dos vinhos mais longevos e potentes de Bordeaux. Aqui estão concentrados os grandes Crus Classés de 1855, os Crus Bourgeois e os Crus Artisans. Ao sul de Bordeaux, em Graves destacam-se também os riquissimos brancos secos de guarda e, em Entre-Deux-Mers, os melhores brancos secos refrescantes e frescos da região.
Chateau Beauregard Lagupeau Blanc 2008 AOC - GravesChateau Bell Air Perponcher Réserve 2009 AOC - Entre-Deux-MersChateau Castelnau 2006 AOC - MédocBouquet de Monbrison 2005 AOC - MargauxChateau Peymartin 2006 AOC - St Julien
30/09 (5ª feira) - St Emilion, Pomerol e Fronsac revelam todo o encantamento da Merlot e Cabernet Franc, com seus vinhos pujantes e redondos. São Appellations concentradas na margem direita da Dordogne. Ao sul, encontramos a sub-região dos sublimes Blancs Doux, paraiso da Botrytis Cinerea, que surge da misteriosa bruma matinal para nos propiciar verdadeiros "vinhos de meditação".
Chateau des Tours 2005 AOC - St Croix du MontChateau Jeandeman Tour de la Tonelle 2006 AOC - FronsacChateaux Croix de Thomas 2005 AOC - St Georges St EmilionChateau Laborde des Bossuets 2006 AOC - Lalande de PomerolChateau Corbin Machotte 1996 AOC - ST Emilion Grand Cru
Investimento por apresentação: sócios > R$ 100,00; não-sócios > R$ 190,00
Valor total do ciclo (03 apresentações): sócios - R$ 300,00; não-sócios > R$ 570,00
Vagas limitadas ! Garanta sua vaga nas 03 apresentações e ganhe 10% de desconto.
Data: 16, 23 e 30/09/2010 (5ª feira)
Local: Sede da SBAV-Rio
Rua Martins Ferreira, 71 - Botafogo
Horário de início: 19:30h
Após a degustação serviremos nossa tradicional tábua de queijos e frios.
Tel.: (55 21) 2537 2474 |
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| Dias 20 e 27/09 e 04/10 - segundas |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Dias 23/09, 30/09, 07/10 e 21/10 - quintas |
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| Petrópolis - RJ |
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| Dia 25/09 - sábado |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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 Curso de degustação
A Miolo Wine Group – Regional Rio de Janeiro, está montando o calendário para cursos de degustação no ano de 2010, com o objetivo de difundir o hábito e o prazer de degustar um bom vinho e desvendar suas complexidades.
A próxima turma está agendada para o dia 25 de Setembro, sábado, na sede da empresa, localizada no Centro Empresarial Mário Henrique Simonsen, à Avenida das Américas, 3.434, bloco 4, loja 103 C – Barra da Tijuca. A duração do curso será de 5 horas - de 8h30 as 13h - com um intervalo de 15 minutos.
A estrutura do local conta com sala climatizada criada especialmente para este fim, além de todo o conforto para que os participantes possam apreciar e identificar os aromas e sabores ocultos, conhecendo os rituais que envolvem a arte de degustar Vinhos.
Durante o programa de 5 horas, serão degustados produtos de todos os projetos da vinícola e abordados os seguintes temas:
A história da uva e do vinho;A vitivinicultura no mundo;Elaboração de vinhos e espumantes;Análise sensorial;Degustação de vinhos brancos, tintos, espumantes e dicas de harmonização;Serviço do vinho;
O curso será ministrado por Arley Pereira, enólogo – consultor da Miolo Wine Group, formado no Curso Superior de Viticultura e Enologia - CEFET, localizado em Bento Gonçalves – RS. Os participantes receberão como material do curso um "Manual do Vinho" e o certificado de conclusão do curso.
O investimento é de R$ 120,00 (cento e vinte reais) por participante, incluindo o material acima mencionado.
Maiores Informações: 3077.0150 |
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| Outubro |
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| De 01 a 10/10 |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| De 22-31/10 |
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| Borgonha - França |
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| Dia 30/10 - sábado |
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| Rio de Janeiro - RJ |
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| Novembro |
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| De 05-09/11 |
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| Serra Gaúcha |
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