Cor vermelho-rubi, límpido e com reflexos violáceos. O vinho apresenta aromas de frutas maduras, cassis, compota de morangos, muita especiaria e violetas.
Na boca é delicado e rico, com taninos macios que equilibram com os aromas de alcaçuz. O final é longo e condimentado.
Harmoniza perfeitamente com carnes "en croûte" ou com um ensopado provençal.
Pago de los Capellanes Joven Roble 2019
Gergenti Frappato Biológico Terre Siciliane IGT 2019
Masso Antico Primitivo di Salento Single Vineyard Bio 2021
Boccantino Primitivo di Puglia IGT 2021