Tela inicial Vinhos de Altitude de Santa Catarina Evento realizado em 23/04/2008 na Churrascaria Palace Eventos correlatos Vinhos do Brasil Uma grata surpresa nos foi preparada para a noite de 23/04/2007, quando o consultor Sérgio Inglez de Souza nos apresentou os Vinhos de Altitude de Santa Catarina, dentro do Projeto Harmonizando o Terroir, do Jornal Vinho & Cia. Eu e minha arrogância gaúcha achávamos que Santa Catarina era apenas o estado da Vera Fischer, do Gustavo Kuerten e das mais belas praias do Brasil e fomos surpreendidos por uma penca de excelentes e variados vinhos, revelando uma indústria viti-vinícola promissora e bem-cuidada. Bento Gonçalves que se cuide! Esse projeto, que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro, visa descobrir quais as melhores harmonizações que os vinhos de um determinado terroir podem oferecer, durante um jantar em que os participantes escolhem as comidas que mais combinam com cada um dos vinhos degustados. Com o apoio da ABS-Rio, o evento aconteceu na Churrascaria Palace, em Copacabana, e pudemos conferir com quais queijos, camarões, carnes, os vinhos atingiam o seu mais alto potencial! E o resultado? Infelizmente, eu não posso contar! Vocês terão de aguardar a próxima edição do Jornal Vinho & Cia que será distribuído a partir do próximo dia 30! Até lá, só muita curiosidade! Oscar Daudt

Os vinhos     Panceri Chardonnay Sanjo Nubio Rosé Cabernet Sauvignon 2006 Pisani Panceri Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004     Sanjo Maestrale Cabernet Sauvignon 2005 Villagio Grando Innominabile Lote II Quinta Santa Maria Utopia 2006         Quinta Santa Maria Portento 2005       Os apresentadores     Euclides Penedo Borges apresentou a parceria da ABS-Rio com o Jornal Vinho & Cia Régis Ghelen Oliveira, do Jornal Vinho & Cia, é o organizador do projeto Harmonizando o Terroir Sérgio Inglez de Souza fez a palestra sobre os vinhos catarinenses     Sérgio esclareceu as dúvidas dos presentes Ao final, Régis entrevistou os participantes para saber qual a melhor harmonização de cada vinho O mapa das regiões de altitude de Santa Catarina   Os participantes     Trane Gamboa, diretora da ABS A bonita Vânia Xavier Aguinaldo e Ângela Aldighieri     Tarcísio Passos Talita e Carlos Augusto Ricardo Morais     Pedro Augusto e João Podolak Carlos Marinho Regis e José Luis Doldán, assessor comercial do Consulado do Uruguai     Devana e o entusiasmado Adir Euclides Penedo Borges, presidente da ABS-Rio Trane e Pedro Augusto       Vânia e Tarcísio Sérgio e Regis