Tela inicial Enoguaios no Establecimiento Juanico Canelones - 17/03/2008 Eventos correlatos Vinhos do Uruguai De todas as bodegas que visitamos no Uruguai, a Juanico era a única que ainda estava fazendo a colheita. Foi muito legal, pois pudemos acompanhar o processo de vinificação desde o início. A colheita é toda manual e o desengace também. A degustação foi uma das melhores: eram 10 vinhos e muito bons. Escusado dizer que, ao final, já estávamos todos bastante animados. E isso era só a primeira das três visitas que estavam agendadas para a segunda-feira...

A colheita A Tannat A folha da Tannat Carlos conduzindo as uvas para o desengace Marcelo e Luiz Sobrinho Eu e a Tannat Os vinhedos da Juanico A turma da colheita A Cabernet Franc já havia sido colhida, mas ainda sobraram alguns cachinhos As herdeiras da Família Deicas dão duro no desengace Bernardo e Carlos no mirante da Juanico Carlos Teles José Lez revirando o mosto Os vinhos Don Pascual Reserve Sauvignon Gris 2007 Todos os vinhos da degustação Preludio Branco 2006 Um dos vinhos mais marcantes de toda a viagem. Durante o tempo todo, vários enoguaios lembravam dos maravilhosos aromas de jasmim que o vinho oferecia junto com coco e pudim de caramelo. Don Pascual Petit Verdot Roble 2007 Foi servido muito quente! Aliás, por toda a viagem, a temperatura dos tintos, com honrosas exceções, deixava a desejar. Preludio Tinto 2002 Carlos Dowski considerou o vinho Campeão! Gran Casa Magrez Oak Aged Reserve 2000 Um corte bordalês com Tannat, era um vinho com taninos fortes, porém domesticados, que Joubert Aragão considera o melhor do Uruguai Familia Deicas 1er Cru Garage Merlot 2002 Um vinho maravilhoso, macio, com aromas de couro, baunilha e chocolate Familia Deicas 1er Cru Garage Tannat 2000 Botrytis Noble Cosecha Tardia 2007 100% Gewürztraminer, com aromas de mel e uma maravilhosa acidez     Licor de Tannat 2004 Segundo Amorim, quase um Tia Maria!     Os participantes As mesas da degustação Joubert fotografava tudo! Alexandre e Mirta Rosane e Marcos Salgado Amorim Nossa guia da Juanico e Luiz Sobrinho, vestindo a camiseta! Gils e Mercedes Andréia e Kátia Joubert e Márcia Célio e Maiara Doldán e Andréia Beth, Raquel e Antonio, olhando o passarinho azul! Desnecessário dizer que esta foto foi clicada depois dos 10 vinhos! Eu e Antônio Dowski, com as barricas assinadas pelos visitantes A coleção de carros antigos da Juanico Joubert e Márcia, no bar da Juanico Depois de tanto vinho, só descansando em baixo de uma árvore