Tela inicial Enoguaios na Bodega Alto de la Ballena 20/03/2008 Eventos correlatos Vinhos do Uruguai Sexta-feira, visitamos a Alto de la Ballena Viñedos y Bodega! Mais uma empresa pequena, familiar e com excelentes resultados. Foi o fecho de ouro para nossas degustações! Foram 4 vinhos (na verdade, 3 vinhos, sendo um deles com duas safras distintas). O Alto de la Ballena Merlot-Cabernet Franc-Tannat 2006 era um vinho fresco, leve, frutado, muito fácil de beber. Agradou geral! O mesmo vinho, da safra de 2005, era outro vinho, completamente diferente! Encorpado, com aromas de jasmim e couro, e ainda com bastante frescor e acidez, era maravilhoso! O Alto de la Ballena Tannat-Viognier 2006 exibia um nariz bastante floral, enquanto que na boca era macio, leve e fresco! Foi um dos 2 vinhos que eu comprei por lá, de tanto que me agradou! Sabe qual foi a produção? 800 míseras garrafas! E o último vinho apresentado, o Alto de la Ballena Merlot Reserva 2006 era uma coisa séria: com 12 meses de barricas novas de carvalho francês, era um vinho bastante estruturado e complexo, com aromas de morango e cereja. Muito bom! Foi o segundo vinho que eu comprei, só que foi da esgotada safra de 2005. Vamos ver o que me aguarda! Essa é uma vinícola que eu faço questão de voltar, ano que vem. Com certeza, Álvaro, Paula e Carla terão novas e agradáveis surpresas para nos oferecer! Conforme eu falei para a Carla, em um portunhol macarrônico: PARABIENS!

Os vinhos Alto de la Ballena Merlot - Cabernet Franc - Tannat 2005 e 2006 Um vinho, duas safras: mas na verdade, dois vinhos completamente diferentes Alto de la Ballena Tannat - Viognier Reserva 2006 Um surpreendente corte, inspirado no Rhône, que obteve sucesso: é um vinho com aromas de cereja e florais, muito macio na boca, fresco, leve e bastante agradável Alto de la Ballena Merlot Reserva 2005 Medalla de Oro no Cata D'Or Uruguay 2006 Merecido! A equipe Alvaro Lorenzo Paula Pivel A bela enóloga Carla Fallabrino; pelo sobrenome, deve ser parente do enólogo do Viñedo de los Vientos; família talentosa, essa! A degustação A lindíssima sede da bodega Nosso ônibus não agüentou a subida! Nós tivemos de trotar! Fazendo pose: Vera K, Eduardo e Rachel Mary Doldán e Victor Frankenstein, irmã e cunhado do Doldán Doldán e Camilo, numa pose estranha... Beth, em minha melhor foto! Eduardo Brandão A mesa da degustação