 | A apostila distribuída na degustação "Onde está o Grand Cru Classé?", conduzida por Roberto Rodrigues explicava:
"Grand Cru Classé é a classificação TOP da fantástica região vinícola de Bordeaux. Mas existem muitos vinhos de excepcional qualidade em Bordeaux que não estão assim classificados. Para tentar descobrir na prática se, realmente, existe grande diferença entre um Grand Cru Classé e vinhos que não ostentam esta classificação, selecionamos cinco vinhos de indiscutível qualidade, sendo quatro deles Deuxième Vin e um Grand Cru Classé. O desafio aos participantes é tentar descobrir, às cegas, onde está o Grand Cru Classé."
O Grand Cru Classé escondido entre os Deuxièmes Vins era o cultuado Château Ducru-Beaucaillou 2001, um 2ème Grand Cru Classé, segundo a famosa classificação de Médoc de 1855. Roberto nos explicou que não teria sido possível incluir um dos cinco 1er Grand Cru Classé, os grandes ícones de Bordeaux, sob pena de o preço do evento atingir a estratosfera e afugentar os participantes, já que a cotação desses vinhos depende menos de sua qualidade intrínseca, mas muito mais da especulação internacional em torno deles.
E os Deuxièmes Vins que cortejavam o Ducru-Beaucaillou, não eram de se jogar fora, não! Olhem só:
Carruades de Lafite 2004 AOC PaulliacL'Hospitalet de Gazin 2001 AOC PomerolLa Dame de Montrose 2004 AOC St. EstèpheLe Pagodes de Cos 2004 AOC St. Estèphe |
Como Roberto não conseguiu encontrar no mercado vinhos de mesma safra, a tarefa de descobrir, às cegas, qual era o Ducru-Beaucaillou foi muito facilitada, bem como a de identificar o Pomerol. Eu acertei os dois por vias transversas, usando um pouco de lógica. Mas o vinho que eu gostei mesmo - eu e muita gente mais - foi o Carruades de Lafite 2004, um vinho com aromas florais e de café. Mas isso só na primeira aspirada, pois a cada vez que eu experimentava de novo, os aromas já haviam mudado completamente. E na boca, era esplendoroso! Um vinhaço!
E, ao final, na confraternização, Roberto nos apresentou o Château Labat 2003, um Grand Vin de Bordeaux Haut Médoc, que acompanhou uma mesa de queijos e frios. Realmente, foi vinho bom até não poder mais!
Agora, atentem bem para esse detalhezinho que o EnoEventos, o paladino dos preços baixos, não pode deixar passar em brancas nuvens: o La Dame de Montrose 2004 é importado pela Mistral e custa US$65,50 (mais ou menos, 103 reais). Surpreendentemente, esse mesmo vinho é vendido também pelo Zona Sul e foi um dos rótulos que mais sucesso fez na Grande Degustação de Vinhos do Velho Mundo. Sabem por quanto o supermercado vende? 139,80 reais, porque está em promoção. O preço normal é 164,79!!!! Escandalosos 60% a mais do que a Mistral! É mole?
Oscar Daudt |
