A quinta reunião de nossa confraria, os Enófilos sem Fronteiras, foi realizada em minha casa, em 18/09/2008, e teve como tema os Vinhos libaneses.
Com a presença de 12 confrades, iniciamos os trabalhos com dois espumantes - um da Serra Gaúcha e um Crémant de Limoux - apenas para distrair.
Seguimos com 4 libaneses e 1 nacional:
Chateau Ksara Blanc de Blancs 2005: apesar do nome, um vinho tranqüilo; com 12,5% de álcool, um corte de Sauvignon Blanc, Sémillon e Chardonnay; agradou pouco e, coitado, ainda foi servido fora da temperatura!
Chateau Ksara Reserve du Couvent 2004: com 13% de álcool, era um corte de Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan. Também não entusiasmou.
Château Musar 1999: excelente! Um corte de Cinsault, Carignan e Cabernet Sauvignon, com 14% de álcool.
Château Kefraya Comte de M 2001: também muito bom, um corte de Cabernet Sauvignon e Syrah, com 14% de álcool
Bettú Rebbo 2005: esse vinho foi servido às cegas; obviamente não libanês, é um dos raros, excelentes e absurdamente caros vinhos de garagem do enólogo Vilmar Bettú; claro que nenhum dos confrades não chegou nem perto de adivinhar o que estava bebendo!
Após a degustação desses vinhos todos, ainda tivemos coragem de beber mais dois tintos e um vinho de sobremesa, só para descontrair!
Oscar Daudt
Os vinhos da degustação
Chateau Ksara Blanc de Blancs 2005
Chateau Ksara Reserve du Couvent 2004
Château Musar 1999
Château Kefraya Comte de M 2001
Bettú Rebbo 2005
Os vinhos piratas
Espumante Maximo Boschi Brut
Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 de Aimery
Viña Salort Tannat Roble 2005
De Bortoli Vat 4 Petit Verdot 2005
Undurraga Reserva Late Harvest 2005
Os confrades
Antonio Landeira
César Galvão
Chef KK
Fred Berkowicz
Henri Le Berre
Júlio Berruezo
Luciana Daudt
Marcelo Dionísio
Oscar Daudt
Raphael Zaroni
Tarcísio Passos
Yuri Melo
Tarcísio e Luciana
Henri e Fred
Tarcísio e KK
Luciana e Fred
Comentários
Antônio Rio de Janeiro RJ
23/09/2008
Idéia interessante a de vocês, sem fronteiras. Somente vinhos "não comuns" que são degustados?
É um grupo fechado? Tendo interesse em ingressar e caso seja possível, quem devo procurar?
Antônio
Realmente, esse encontro foi com um tema mais esquisito, mas já tivemos outros com temas mais normais: Syrahs, Nordeste de Itália, Pinot Noir...
