Eventos correlatos Vinci Argentina, Chile e Espanha O sonho de todo o enófilo é largar tudo e comprar uma vinícola para fazer os vinhos que bem quer. Imagine, então, a felicidade de ter três vinícolas, uma em cada país! E que regiões: Mendoza na Argentina, Valle do Maule no Chile e Ribera del Duero na Espanha! E como se isso não bastasse, Jose Manuel Ortega-Fournier, proprietário das Bodegas y Viñedos O. Fournier ainda planeja abrir mais duas: uma em Rioja e outra no Douro! É a vida que eu pedi a Deus... A Importadora Vinci reuniu os principais sommeliers do Rio de Janeiro para uma degustação dos vinhos da O. Fournier, realizada na magnífica Stravaganze Pizzaria (veja capítulo a parte, ao final da reportagem). Eram 3 estações de degustação, uma para cada um dos países de origem dos vinhos. Infelizmente, por uma daquela coincidências mal-vindas da vida, eu compareci à degustação depois de ter ido a um outro evento, e estava prá lá de Marrakech! Bem, não tão prá lá que me impedisse de matar as saudades do B Crux Blend 2004 e do Alfa Crux Malbec 2005, vinhos que conheci o ano passado, na Wines of Argentina, e que me deixaram duradoura impressão. Nada melhor do que rever velhos e confiáveis amigos! Oscar Daudt

Os vinhos Argentina Leonardo Tempranillo 2003 Castas: 100% Tempranillo Álcool: 14,5% Região: Valle de Uco - Mendoza Preço: US$12,50 Olhem só o precinho camarada! Urban Uco 2005 Castas: 50% Malbec e 50% Tempranillo Álcool: 14,5% Região: Valle de Uco - Mendoza Preço: US$18,90 B Crux Blend 2004 Castas: 50% Tempranillo, 40% Malbec e 10% Merlot Álcool: 14,8% Região: Valle de Uco - Mendoza Preço: US$46,50 Alfa Crux Malbec 2005 Castas: 100% Malbec Álcool: 14,5% Região: Valle de Uco - Mendoza Preço: US$89,00 Chile Espanha Centauri 2007 Castas: 100% Sauvignon Blanc Álcool: 13% Região: Valle de Leyda Preço: US$38,50 Urban Cabernet Sauvignon 2007 Castas: 100% Cabernet Sauvignon Álcool: 13,5% Região: Valle de Maule Preço: US$20,90 Urban Ribera Roble 2005 Castas: 100% Tempranillo Álcool: 14,5% Região: Ribera del Duero Preço: US$39,50 Spiga 2003 Castas: 100% Tempranillo Álcool: 14,5% Região: Ribera del Duero Preço: US$79,50

O proprietário das vinícolas Jose Manuel Ortega-Fournier Com Lilian Seldin, da Vinci Com Cláudio Gomes, da Vinci Os convidados Maya Carrière, da Vinci, e Ana Gazolla Clara Mei, hostess do Fasano Yann Lesaffre, do Mr. Lam Cícero Mendes, do Hotel Fasano Valéria dos Santos e Bruno Rodrigues, do Gula Gula Lilian, gol de placa! O chef Fernando Melo Bruno Tadeucci, sommelier do Gero, e Lilian Lili Póvoa, da Stravaganze Pizzaria Júnior, da Locanda della Mimosa André, do Ten-kai de Ipanema Dionísio Chaves, sommelier do Fasano Eder Heck, do Mr. Lam Eduardo Ferreira, do Gero Paulo, do Hotel Fasano Marcelo Pace, do Fasano Atenção total Cláudio e Lilian

A Stravaganze Pizzaria é um capítulo a parte! Quem passa pela rua Maria Quitéria, em Ipanema, à noite, fica deslumbrado pela iluminação da casa, com certeza a mais bonita da zona sul! Mas o destaque na Stravaganze são as inacreditáveis pizzas, criativas, com ingredientes sofisticados e com o toque de requinte que a Lili Póvoa, sócia da casa, imprime!. Nesse dia da degustação, foram oferecidas 3 pizzas. Olhem só: a gente pensa, Margherita é Margherita. Mas a Margherita Speciale vem com o toque da muzzarela defumada, que faz toda a diferença! a Pensata, é com cogumelos e alcachofra ao vinho branco e é show! mas melhor ainda, a Affumicata, receita do Dânio Braga, vem com beringelas grelhadas e presunto de Praga (não é de Parma, não, é de Praga mesmo!), prá ninguém botar defeito! E a carta de vinhos, assinada pelo César Chiappetta, é de excelente qualidade. São cerca de 80 rótulos, que fogem das obviedades, a um preço bastante honesto. Tem vinhos desde 42 reais! Mas para quem está com bala na agulha, eu vi o sensual Mas Borràs Pinot Noir 2006 da Miguel Torres e o potente Barolo Dagromis 2001, do cultuado Angelo Gaja! A variedade é grande: há vinhos do Novo e do Velho Mundo, espumantes, brancos, rosés, tintos e de sobremesa. E ainda oferece vinhos em meia garrafa e vinhos em taça. Os enófilos estão muito bem servidos por lá! Como se diz na minha terra: me caíram os butiá do bolso (por favor, com sotaque gaúcho e sem plural...)!   Fotos da Stravaganze O salão do térreo Os pizzaiolos Lili Póvoa e Murilo Abreu, sócios da Stravaganze Margherita Speciale Pensata Affumicata A coleção de pingüins de geladeira

Comentários Flávio [email protected] Rio de Janeiro RJ 26/09/2008 Oi, Oscar... Estive lá também (apesar de não ter saído na foto, rs rs) e além dos dois espetáculos que você cita acima, vale ressaltar o Centauri Sauvignon Blanc do Vale de Leyda, no Chile. Pura fruta e bem típico dessa região chilena que tem me surpreendido. Lili [email protected] Rio de Janeiro RJ 26/09/2008 Oi Oscar, Já nos falamos, mas não resisti em escrever também. Estou como mãe-coruja, obrigada pelos elogios à Stravaganze! E o Cesar, além de comandar a Stravaganze com maestria, como você disse, é o autor da nossa carta de vinhos. Obrigada mais uma vez pela reportagem. E parabéns à Lilian, como sempre arrasando. Um beijo, Lili Eduardo Luiz [email protected] Rio de Janeiro RJ 27/09/2008 Oscar Daudt, parabens sempre sem comentarios...............

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