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 A Guerra dos Mundos A degustação promovida pela Importadora Vitis Vinifera tinha como objetivo comparar três Malbec franceses de Cahors com três dos nossos muito conhecidos, apreciados e campeões de venda Malbec argentinos. E Saraiva, o comandante da degustação decidiu fazer o confronto às cegas. Eu pensei comigo mesmo: vai ser molinho! Nada mais fácil do que comparar a exuberância, a maciez e a explosiva fruta dos sul-americanos, com a elegância e os taninos dos Malbec do Velho Mundo. E realmente foi fácil e eu identifiquei com certeza absoluta a origem de cada um dos vinhos. Só teve um pequeno probleminha: ao final eu havia identificado 4 rótulos franceses e 2 argentinos! Epa!!! Alguma coisa havia saído errada! Pois a peça me foi pregada por um espertinho de um vinho argentino, bem evoluído, o Portal Andino Malbec 2003 que com seu nariz complexo, surpreendente e delicado, sua elegância e austeridade, me confundiu os sentidos! Vou ter de rever meus conceitos... A degustação foi, literalmente, um show! A platéia foi dominada pelo Saraiva à moda de um programa de calouros. O dia em que ele decidir mudar de profissão, o Faustão que se cuide! Houve torcida, aplausos e entusiasmo generalizado como só um show-man consegue incentivar! Não era à toa que o auditório, oops... o salão estava lotado! Foi muito divertido e nem por isso deixou de ser sério. Foi uma excelente aula sobre Malbec e seus estilos, recheada de muita informação e deliciosos vinhos. E ainda teve uns petiscos para acompanhar a degustação que eram a satisfação de qualquer estômago! Valeu, Saraiva! Oscar Daudt |
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Argentina
França
