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 Vinho que te quero verde Como aves de arribação, os Vinhos Verdes costumam migrar para as praias cariocas avisando-nos que o verão está chegando! E este ano, como não poderia deixar de ser, eles aterrisaram nos salões do Jockey Club, no Centro do Rio, para um almoço-degustação que reuniu um grande número de enófilos cariocas. Sob a batuta de Antonio Cerdeira, enólogo da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, foi realizada uma prova de 8 rótulos que atestavam a diversidade que a moderna vinicultura da região do Minho vem oferecendo aos apreciadores brasileiros. Os Vinhos Verdes são conhecidos como vinhos leves, de baixo teor alcoólico, refrescantes e com uma típica agulhinha. Isso é quase sinônimo de Copacabana ou Ipanema! No entanto, conforme observado pelo presidente da ABS-Rio, Euclides Penedo Borges, os vinhos apresentados estavam abrindo mão exatamente dessa agulha que tanto os caracteriza. O enólogo respondeu que os Vinhos Verdes têm muito mais a oferecer do que isso. O que será que pensa o público consumidor a respeito dessa nova orientação? Mas que havia excelentes rótulos em prova, isso lá havia! Dentre eles posso destacar o onipresente Alvarinho Deu Lá Deu 2007, com seus agradáveis aromas de pêssego e maracujá e sua equilibrada acidez. Outro vinho que mereceu minha especial atenção foi o Paço de Teixeiró 2007, com aromas florais, de pera e de mel com bela acidez e elegância. E também, o Quinta de Linhares 2007, com perfume de rosas, maçã e néspera, com uma boca agradável e refrescante. E a apresentação contou com a participação de Mário Telles, vice-presidente da ABS-Brasil, que ofereceu uma aula de harmonização de Vinhos Verdes com os pratos mais típicos da culinária brasileira. Oscar Daudt Serviço O fotógrafo oficial da Prova de Vinhos Verdes, Robson Barreto, do Olhar Digital, montou um álbum na Internet com muitas e muitas fotos do evento. Quem quiser conferir, é só clicar aqui. |
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