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 Meu primeiro evento alemão Acredito que quase todos os leitores do EnoEventos sabem que eu sou gaúcho, de tanto que eu falo nisso. Mas o que pouca gente deve saber é que eu tenho ascendência germânica. Meu apelido de infância era Alemão e vários parentes e amigos do tempo de escola ainda me chamam assim. E eu prezo muito essa origem. Só prá me fustigar, no entanto, de todos os incontáveis eventos de vinho a que já fui em minha vida, absolutamente nenhum era de vinhos alemães. E olha que minha segunda pátria é um dos países mais importantes no cenário vinícola mundial. Portanto, quando fui convidado para uma degustação de vinhos daquele organizado país, vocês podem imaginar minha alegria. E, prá me entusiasmar mais ainda, o local era a belíssima Sociedade Germânia, na Gávea. Denise Cavalcante, a organizadora do evento, mais tarde me contou que eu fui o primeiríssimo convidado a confirmar presença. Bota ansiedade nisso! Aqui cabe um qualificativo: o evento não era de vinhos alemães em geral, mas apenas do estado de Baden-Württemberg, região ao sul da Alemanha, pouquíssimo conhecida nos trópicos. E pouco conhecida pelo mundo também, pois sua produção sempre foi para consumo interno e apenas recentemente está buscando uma participação no mercado internacional. Mais especificamente, os vinhos eram da Dyade 52, que eu não entendi perfeitamente o que seria, devido às barreiras linguísticas. O alemão é tão complicado para quem tem o português como língua materna, que até a tradução simultânea não era de todo compreensível. Pareceu-me que Dyade 52 seria uma marca do Consórcio de Exportadores de Vinho de Baden-Württemberg para exportar os vinhos aos mercados mundiais, mas não boto minha mão no fogo por isso, não. Bem, iniciamos com um coquetel em que foi servido o Dyade 52 Premium Range Trollinger 2007 (a Trollinger é a mesma Schiava italiana), que só no dia seguinte eu descobri ser tinto. Bebi pensando ser um rosé, tal a suavidade da cor. Com uma doçura bem pronunciada, não foi um vinho que tenha me agradado, apesar de toda a benevolência de meu olhar prussiano. Já à mesa de jantar, a coisa mudou de figura com a chegada do delicioso Dyade 52 Connoisseur's Choice Riesling 2008, com aromas frutados e minerais e boa intensidade. Infelizmente, a sequência foi o Dyade 52 Winemaker's Edition Pinot Noir 2007, um vinho que não fazia jus à elegância e complexidade dessa casta. Mas, como estávamos naquele sobe-e-desce de qualidade, a alegria voltou com o surpreendente Dyade 52 Connoisseur's Choice Lemberger 2007, com complexos aromas frutados, de especiarias e com excelente estrutura tânica. Foi meu vinho preferido da noite! E acompanhando a sobremesa, o Dyade 52 Premium Range Samtrot 2007, uma casta típica de Württemberg que apresentava um vinho viscoso, porém não doce. Uma pesquisa em meus livros e no Google não me trouxe nenhuma informação sobre essa casta. Para mim, uma ilustre desconhecida. Apesar de alguns dos vinhos não terem me entusiasmado muito, saí de lá feliz da vida, cantando "Deutschland über alles" e esperando que mais e mais eventos da terras de meus antepassados venham a se repetir por aqui. Oscar Daudt |
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