Enogastronomia em alto mar

A Costa Cruzeiros e a AL Turismo estão lançando um cruzeiro temático, o 3º Prata Gourmet, que partirá do Rio de Janeiro em 28/fev, retornando no dia 09/mar, depois de singrar os mares em direção a Buenos Aires, Punta del Este e Porto Belo (Santa Catarina). As grandes atrações, no entanto, não estão nos portos, mas sim na cozinha e na adega do navio. O tema da viagem será a enogastronomia, o que toca fundo nos corações e mentes de nossos leitores.

No comando da cozinha, estarão as estreladas chefs Mônica Rangel, do Gosto com Gosto, e a cativante Flávia Quaresma, hors-concours no Guia de Danusia Barbara. A Mônica eu só vou conhecer quando asfaltarem a penosa estrada para Visconde de Mauá, mas a verborrágica Flávia é uma festa para os ouvidos, para os olhos e, principalmente, para o paladar! Harmonizando tudo isso, estará nosso colunista Homero Sodré, sugerindo os melhores vinhos e proferindo elucidativas palestras para aqueles que ainda estiverem acordados depois de comer e beber feito um paxá.

O Costa Magica, impressiona por seu tamanho e seus números: são 3.500 passageiros atendidos por mais de 1.000 tripulantes enquanto desfrutam de 4 piscinas, 6 hidromassagens, 4 restaurantes e incontáveis bares. Para quem, como eu, é adepto das corridas, há uma pista de jogging para queimar as calorias adquiridas no percurso. E haja corrida, pois são 5 refeições diárias: o café da manhã, o almoço, o lanche da tarde, o jantar e - para quem sobreviver - uma ceia.

Para conhecermos de perto essa mordomia toda, fomos convidados para um almoço no próprio navio. Não era nenhum cardápio especial, mas apenas o arroz-com-feijão de todos os dias a bordo. Mas pelas fotos abaixo, vocês poderão conferir o requinte, a beleza e a fartura do menu. Com tantas refeições diárias e tantas etapas em cada uma delas, difícil mesmo será passar pela porta de saída na hora do desembarque!

De especial interesse para nós, enófilos, a carta de vinhos é invejável, com um viés, é claro, para os rótulos italianos, já que o navio tem essa bandeira. Os preços dos vinhos são de surpreender até o Renato Machado! O navio é um grande free shop flutuante e, com isso, as cifras são uma festa para nossas carteiras. Lembro-me de ter visto Champagnes a 40 dólares e Amarones a 65 dólares! O perigo será se deixar levar pelo entusiasmo e exagerar nas degustações, pois os Engovs não estão incluídos nesses preços!

Bem, se você estiver interessado nessa excepcional viagem, confira o programa completo e as condições no site da AL Turismo e boa viagem!

Oscar Daudt
Os comandantes do navio
Homero Sodré, nosso colunista, comanda a harmonização de vinhos Mônica Rangel, pilotando o fogão
(foto de divulgação)
Flávia Quaresma é a co-piloto da cozinha
(foto de arquivo)
O belo e imponente Costa Magica
É muito grande e muito alto! Elevadores panorâmicos Teatro para 1.500 espectadores
A galeria de lojas Uma das 4 piscinas Um dos 4 restaurantes
Uma das boates Cassino Um dos incontáveis bares
Os vinhos da visita
Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry Champagne Jacquart Brut Mosaïque Beni di Batasiolo Serbato Chardonnay 2008 Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso 2007
O almoço oferecido pela Costa Cruzeiros
Rosa de salmão defumado com vinagre balsâmico de Modena e pimenta rosa Paccheri di Gragnano ao lagostim Duo de peixe perca-do-mar e camarão servidos com musse de batatas e cebolas roxas guisadas
Tournedos de novilho com cogumelos porcini servidos com batatas castelo e verduras esmeradas Formaggi assortiti Pirâmide de chocolate meio-amargo com coração de café e calda de flor de leite
Os sorteados do EnoEventos
Ahnis Fraga Marisa Figueiredo e Nilson Ferreira Carla Bertrand
Ana Luisa Salazar e Alberto Carvalho Nei Augusto Ribeiro A mesa do EnoEventos
Os participantes
Leda Salengue, gerente da Costa Cruzeiros Cristiane Santos, sócia da AL Turismo Jô Sodré
Paulo e Rula Simões, do Solar Fazenda do Cedro João Pedro Hilário, da AL Turismo João e Fátima Fontes
Helena e Sérgio Galhardo Ronald e Fátima Reis Pedro Figueiredo e Álvaro Oliveira
Jorge Elpídio e Renata Diniz Guilherme e Rose Nossa encantadora garçonete, Vanessa Cardozo
Nossa guia na visita ao navio Sérgio ganhou o sorteio de um Brunello di Montalcino Palazzo Comunale 2004 A embaixada do Rio Grande: Leda e eu
Comentários
Tereza Albuquerque
Arquiteta
Rio de Janeiro
RJ
25/01/2010 Que inveja, Oscar... mas das boas!

Beijos
Anna Bosso
Representante Vinci
Rio de Janeiro
RJ
25/01/2010 Sem palavras... arrasada por não ter sido uma das contempladas... Só me resta comprar o pacote... O programa está super convidativo!!!!!!

Beijos
Ahnis Fraga
Enófila
Rio de Janeiro
RJ
25/01/2010 Oscar, simplesmente MARAVILHOSO!!! Especialmente sendo uma das contempladas pelo EnoEventos! Iniciei 2010 abençoada por Bacco!!!

Cada dia mais gosto de como você capta o momento do local e, principalmente, das pessoas. Sem falar, claro, nas suas ótimas tiradas: "...comer como um paxá" define o final do dia!

Homero foi impecável na sugestão de vinhos do almoço.

Que o EnoEventos tenha mais e mais sorteios!

Super beijos,
Ahnis
Nei Augusto Ribeiro
Engenheiro e enófilo
Rio de Janeiro
RJ
25/01/2010 Grande Oscar

Só alegria ter sido convidado para este nababesco encontro. Isto é que pode se chamar de enogastronomia num ambiente perfeito e companhia idem.

O ideal é termos mais freqüência de oportunidades de participação em eventos como este.

Aviso aos promotores de viagens - vale a pena convidar os consumidores de vinhos - com certeza é geração de excelentes negócios. Já estou me programando para participação no Prata Gourmet.

Abraços e valeu a companhia.
Nei Augusto Ribeiro
Cláudio Rangel
Gosto com Gosto Restaurante
Resende
RJ
25/01/2010 Homero.

Meus parabens, que festa linda... e que comida, hein?

Não deu para comparecer devido ao grande movimento pelas férias.

Abraço e até breve.
Nilson dos Reis
Enófilo
Rio de Janeiro
RJ
25/01/2010 EVENTO ÍMPAR!

Oscar, realmente um encontro sensacional! Um almoço diferente, com boa comida, bons vinhos e excelente companhia.

Parabéns pelo seu comprometimento com a organização dos eventos e obrigado pela oportunidade de termos sido contemplados.

Forte Abraço.
Nilson e Marisa
Camila Santos Santana
Nova Iguaçu
RJ
30/01/2010 Sabe essa moça CRISTIANE SANTOS, que por sinal é muuuito linda, é minha tia...
EnoEventos - Oscar Daudt - (21)9636-8643 - [email protected]