| Visita às Bodegas Callia |
A Callia pertence ao respeitado Grupo Salentein e está localizada na quase pornográfica cidade de Caucete, em San Juan. Possui 241ha no Valle de Tulum e mais 350ha no Valle de Pedernal, a uma altitude de 1380m sobre o nível do mar. Como toda a vinícola sanjuanina que se preze, aposta um monte de fichas na excelência da Syrah daquela região, possuindo 130ha plantados dessa casta. No total, a produção anual é de 9 milhões de garrafas. Suas linhas começam pela Callia Alta (com estonteantes 11 rótulos), sobem para a Callia Reserva (3 rótulos), continuam com a Callia Magna (4 rótulos) e desembocam no ícone da casa, o Grand Callia, um delicioso corte de Syrah, Malbec, Tannat e Merlot, cheio de especiarias que refletem seus 18 meses de passagem em barricas novas de carvalho americano e francês. No Brasil, os vinhos são importados pela Decanter.
Em termos de enoturismo, a estrutura é mínima, não possuindo pousada nem restaurante, nem nenhum tipo de atrativo para prolongar a visita do turista. A arquitetura da sede é franciscana e o jardim é árido. Oferece apenas 4 degustações diferenciadas, sendo uma delas a preconceituosa Callia Sólo para Mujeres, que inclui apenas vinhos brancos, espumantes e doces. Que as enófilas brasileiras não leiam isso!
Enfim, a menos que você esteja passando por perto, eu não recomendo uma visita por lá. |
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| Callia Alta Chardonnay 2010 |
Callia Reservado Torrontés 2010 |
Callia Alta Rosé Shiraz 2010 |
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| Callia Alta Malbec 2010 |
Callia Reserve Malbec 2009 |
Callia Reserve Shiraz 2009 |
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| Callia Magna Shiraz 2008 |
Callia Magna Malbec 2008 |
Grand Callia Winemaker's Reserve 2006 |
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| Mariela Tarabay, responsável pelo enoturismo |
As estranhas normas da classificação ISO que eu não consegui respeitar: comi uns biscoitinhos na degustação e salivei com muitos dos vinhos |
A bodega |
| Visita à Casa Montes |
A Casa Montes, localizada no Valle de Tulum, não tem nada a ver com a famosa Viña Montes, do Chile. E para evitar confusão, as duas bodegas fizeram um acordo em que a bodega argentina não pode exportar vinhos com seu próprio nome. Com 160ha plantados, a vinícola produz cerca de 1,8 milhões de litros ao ano, e é uma verdadeira enciclopédia de castas. Além das plantações experimentais, 9 castas encontram-se em produção regular. Seus vinhos eram importados pela finada La Vigne, mas atualmente a Casa Montes está a procura de importador no Brasil.
Suas linhas de vinho começam pela Ampakama (9 rótulos), crescem um pouco com o Ampakama Intenso (3 rótulos), saltam para a Don Baltazar (4 rótulos) e finalizam com os tops da linha Alzamora (3 rótulos). Desses tantos, provamos nada menos do que 12 vinhos e fiquei bastante animado com o Don Baltazar Petit Verdot 2008 e com o Don Baltazar Cabernet Franc 2007, novas castas que estão produzindo excelentes varietais na Argentina. Mas, bom mesmo, foi o impactante Alzamora Syrah 2006, com 12 meses de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa, que bem prova o acerto da região em apostar nessa casta francesa.
Não há infraestrutura turística. |
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| A linha Ampakama |
Ampakama Intenso Malbec 2008 |
Don Baltazar Syrah 2008 |
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| Don Baltazar Cabernet Franc 2007 |
Don Baltazar Petit Verdot 2008 |
Don Baltazar Malbec 2008 |
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| Alzamora Malbec 2006 |
O enólogo Pedro Pelegrini |
Sebastian Pizarro, diretor comercial |
| Visita à Merced del Estero |
A Merced del Estero é uma pequena vinícola familiar, que iniciou suas atividades em 2005 e produz, atualmente, 40.000 garrafas por ano. Com 12 hectares próprios, planta as variedades Torrontés, Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon e, como não poderia deixar de ser, Syrah. Localizada no extremo oeste do Valle de Tulum, em San Juan, sua novíssima e bonita sede é pequena, mostrando a intenção de se posicionar como vinícola-boutique, com pequena e apurada produção. Possui apenas 2 linhas de vinho: a Mil Vientos (4 rótulos) e a Mil Vientos Criado em Barrica (com um suculento e especiado Malbec). Não tem ainda importador no Brasil.
Não possui infraestrutura turística. |
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| Mil Vientos Torrontés 2010 |
Mil Vientos Cabernet Sauvignon 2008 |
Mil Vientos Syrah 2008 |
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| Mil Vientos Malbec 2009 |
Mil Vientos Criado em Barrica Malbec 2008 |
O vinho escolhidos pelos jovens |
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