| Nome de salgada, gosto de salgada, mas... |
Quem já teve a oportunidade de viajar a Portugal, com certeza conhece a água mineral Pedras Salgadas, campeã de audiência nas garrafinhas verdes. É uma água naturalmente gaseificada e deliciosamente salgadinha. Para mim, não há perriers ou san pellegrinos: minha água favorita é mesmo a portuguesa.
Intrigava-me, no entanto, o fato de que, embora seu nome seja Pedras Salgadas - claramente escrito no rótulo - cada vez que eu pedia uma garrafa pelo nome, era corrigido pelo comerciante: "O senhor quer uma Água das Pedras?"
Aproveitei a oportunidade de encontrar o diretor de marketing da empresa, Bruno Albuquerque, no almoço oferecido pela Importadora Barrinhas para o lançamento da água, e perguntei o porquê dessa confusão. Ele me explicou que realmente a água era conhecida na Terrinha como Água das Pedras e muito por culpa da própria empresa que veicula propagandas identificando-a pelo apelido. Sem comentários!
Preocupado, também, com a saúde, quis saber se o salgadinho da água não era, afinal, prejudicial à pressão arterial e o diretor me informou que, na verdade, a água não tinha nenhum teor de sal, mas que eram os minerais nela dissolvidos que emprestavam essa sensação. E que seu nome era simplesmente derivado do nome da fonte. Hummm, tem nome de salgada, gosto de salgada... mas não é salgada.
Se a água não é salgada, como então a fonte recebeu o nome de Pedras Salgadas? A explicação vem de uma lenda que só os portugueses conseguem criar. E é curiosíssima!
No Concelho de Vila Pouca de Aguiar, onde havia uma estância termal renomada por suas águas minerais, moravam três irmãs solteironas, que eram conhecidas simplesmente como "As Salgadas". À medida em que foram morrendo, seus corpos foram sendo enterrados em um único túmulo para que continuassem juntas pela eternidade. No entanto, quando o cemitério lotou, a vila decidiu reaproveitar a tumba das três irmãs para um novo enterro. E quando abriram a cova, para a surpresa de todos, os pés das senhorinhas estavam estranhamente conservados, como se tivessem sido enterrados no dia anterior, enquanto os corpos haviam de há muito se decomposto.
A estranha notícia correu célere por toda a região, que em pouco tempo passou a batizar a pequena vila como "Pés das Salgadas". Com o passar dos anos, o nome foi sendo aos poucos transformado pelo uso para a corruptela de "Pedras Salgadas", que atualmente identifica a região e a fonte.
| Propriedades afrodisíacas? |
Quando o diretor apresentou a água, salientou muitas de suas propriedades: bastante gastronômica, cura a ressaca e coisa e tal... Mas avisou que ainda haviam outras características que ele não iria descrever em público e que quem quisesse saber poderia falar com ele em particular.
Sei lá, talvez com a cabeça já inebriada por tantos oligominerais ingeridos, viajei na maionese e imaginei que a água deveria ter propriedades afrodisíacas e que o apresentador havia ficado acanhado em revelá-las abertamente. E comecei a beber com mais compulsão.
Mas a história não tinha nada a ver com o meu delírio: eram características bem mais prosaicas, tais como regular o colesterol, combater a osteoporose e outros que-tais que o apresentador preferiu omitir em seu discurso para não se tornar enfadonho.
Ô mente, a minha!
Oscar Daudt
25/11/2012 |
Marcos Paulo Fernandes Lopes
José Luis Azeredo