Matérias relacionadas Bares e restaurantes Conspiração do anonimato Foi o atento leitor Roberto Franco que me alertou: havia uma nova casa de vinhos em Botafogo, chamada Lauretta. Eu nunca tinha ouvido nenhuma referência sobre ela, fui pesquisar e descobri o porquê. Apesar de ter sido inaugurada já há 4 meses, a casa é uma ilustre desconhecida, o Google praticamente não tem referências sobre ela, não existe página na Internet, não tem assessoria de imprensa e os principais veículos de divulgação - O Globo e Veja Rio - nunca a visitaram. Para piorar a situação, embora a casa informe que se localize na rua Real Grandeza, na verdade a entrada é pela rua Henrique de Novais, um endereço ignorado até mesmo por quem mora em Botafogo e em que quase não há circulação de carros e pessoas. E o que é ainda pior, o discreto letreiro na fachada está com defeito e permanece apagado. É muita vontade de ficar anônimo! A casa é um empreendimento de 3 sócios: Hans Hahn - um gaúcho que é dono da badalada rede de salões de cabeleireiros Hans - junto com seu irmão e com o maître e chef Aristides Martins. Estivemos na casa num sábado a noite e nenhum dos 3 deu as caras por lá. Não é, portanto, de estranhar que nossa mesa fosse a única ocupada naquela noite. O local é minúsculo, com apenas 6 mesinhas pequenas para 2 pessoas. De fato, primordialmente, o Lauretta é uma loja de vinhos em que se pode comer e beber. Excelente gastronomia Apesar de toda essa introdução negativa, eu gostei e muito do lugar. O simpático nome é uma homenagem de Hans a sua filha Laura. A casa é bonita e aconchegante, o serviço - de um único garçom, com o suporte de apenas um cozinheiro - é atencioso e agradável e as comidinhas são deliciosas. Iniciamos com os Mini sanduíches abertos (R$25) que não são nem sanduíches e nem minis: são 4 bruschettas bem servidas, quentinhas, crocantes e com coberturas sortidas e deliciosas (cogumelos, caprese, camarões com aioli de açafrão e brie com geleia de uva). Uma maravilha que eu posso recomendar com entusiasmo. Em seguida, partimos para as Salsichas alemãs (R$33): 12 salsichinhas, de 4 sabores e acompanhadas por cesta de pães diferenciados e uma ótima mostarda. Também uma boa pedida. Para finalizar, escolhemos um Linguini de camarões (R$28), que dividimos por dois e a ainda assim fomos bem servidos. Os camarões estavam no ponto, macios, e a massa, temperada com pesto de tomate seco, era um espetáculo. Poucos e bons vinhos A variedade de vinhos é pequena, mas a casa caprichou nas escolhas. Os rótulos são todos de somente 3 importadoras: Decanter, LVMH e Mistral. Como é uma loja, bebe-se a preço de prateleira, e esses são honestíssimos. Pelo que pude conferir, os vinhos da Decanter são vendidos mais em conta do que no próprio catálogo da importadora. E lá encontram-se garrafas que vão desde o Cardèto Rupestre Orvieto, por 37 reais, até uma Champagne Dom Pérignon 2003 por 460 reais (vale lembrar que a loja virtual wine.com.br, uma das mais baratas do Brasil, oferece esse mesmo vinho por 745 reais!!!). As opções em taça são quase inexistentes: havia apenas um espumante Bossa Rosé e um vinho tinto desconhecido, cujo nome agora me foge. Por sorte, há garrafinhas de Espumante Chandon Brut Baby (R$15, 187ml), que foi nossa escolha para iniciar a noite. Seguimos com 2 vinhos brancos: o delicioso e fresco José Pariente Verdejo (R$84) e o elegante Angelica Zapata Chardonnay (R$115). Bons vinhos e bons preços. Meus votos de sucesso É uma pena que uma opção assim tão boa fique atirada às traças. É necessário que os sócios invistam um pouco mais na divulgação de seu empreendimento e participem mais ativamente de sua operação. Eu, aqui na torcida, faço a minha parte e espero que essa divulgação no EnoEventos desperte a curiosidade dos leitores e ajude a casa a sair do anonimato. Oscar Daudt 17/02/2013 Serviço: Lauretta Rua Real Grandeza, 193, lj 4 e 10 (entrada pela Rua Henrique de Novais) Botafogo - Rio de Janeiro Fone: (21)2530-4156 Horário: de segunda a sábado, das 9:00 às 23:00h

A nova casa O salão A vitrine... vista pelo lado errado As belas diagonais das prateleiras Os vinhos O mais barato, Cardèto Rupestro Orvieto Classico, a 37 reais O mais caro, Champagne Dom Pérignon 2003, a 460 reais, quase a metade do preço de outras lojas Um dos vinhos que bebemos: José Pariente Verdejo, a 84 reais A gastronomia Bruschettas (estranhamente chamadas de sanduiche aberto) por 25 reais (a foto não faz jus ao prato) Salsichas alemãs por 33 reais Linguini de camarões por 28 reais (na foto, dividido por 2)

Comentários Gustavo Silveira Enófilo Niterói RJ 17/02/2013 Gostei da descrição. Farei uma incursão. Joubert Aragão (via Facebook) Rio de Janeiro RJ 17/02/2013 Oscar Daudt, também não conhecia. Rafael Moreira (via Facebook) Rio de Janeiro RJ 17/02/2013 Também nunca tinha escutado falar. Pablo Fest Enófilo Rio de Janeiro RJ 18/02/2013 Daudt, que permaneça desconhecido, rs. Em geral, quando caem na mídia, sobem no salto, nos preços, perdem qualidade, etc. infelizmente. E a rua não é tão calma assim. É a rua do boteco Salvação, da boite Casa da Matriz e do albergue do mesmo grupo. Parece que a boite está fechada depois da tragédia em Santa Maria, após a tolerância zero em boites do Rio. Em geral, a rua é muito movimentada a partir das 20 hs. Passei pelo local em dezembro de 2012, visitei a loja e realmente é uma graça. Botafogo têm outros cantinhos bons de se visitar e apreciar vinhos, e não somente. Andarilho que sou, sempre estou observando. Abs Clarice Linden (via Facebook) Rio de Janeiro RJ 18/02/2013 Anuncie no Jornal O Globo e troque as traças pelas taças cheias. Tim Tim. Fernanda Naliato (via Facebook) Rio de Janeiro RJ 18/02/2013 Boa Oscar Daudt! Passamos outro dia pela rua e ficamos interessados pelo lugar mas nao entramos. Agora, com os seus comentarios, vamos experimentar com certeza! Romeu Valadares (via Facebook) Niterói RJ 18/02/2013 Indicação do Oscar vale mais que reclame pago. Palavra de cozinheiro e jornalista. Anselmo Federico Enófilo-ABS Rio de Janeiro RJ 18/02/2013 Grande Oscar, um atento leitor e um atento jornalista que transforma informação para a coletividade. Um Dom Pérignon a R$460,00 é uma tentação principalmente nesse verão. Talvez quem sabe eu possa sugerir esse programa a algumas amigas. Ana Maria Magalhães Enófila e consultora de vinhos Rio de Janeiro RJ 19/02/2013 Oscar. Gostaria de parabenizar o Hans, meu cabeleireiro favorito, pelo belo empreendimento. O wine bar é simpático, aconchegante, com vinhos bem selecionados e, principalmente, com um preço ótimo, além de uma comidinha bem gostosa! Vale a pena conferir, enófilos. Um abraço Ana Maria Magalhães Guilherme Costa ABS - Enófilo Rio de Janeiro RJ 19/02/2013 Mais uma ótima dica do EnoEventos... Irei lá....!!!! Parabéns, Oscar, pela bela "ajuda" à nós Enófilos e aos proprietários... Abraços Guilherme Costa Nilton Santos Antropólogo Rio de Janeiro RJ 21/02/2013 Caro Oscar, Moro perto do Lauretta e estive comprando vinhos por lá. As opções são poucas, mas os preços valem a visita. Abraço, Nilton Roberto Franco Enófilo Rio de Janeiro RJ 28/02/2013 Oscar, já tinha ido à casa, mas estava esperando seu comentário e de outros interessados e acho que valeu a pena a minha dica. Grande abraço, Roberto Valeu e muito! Obrigado, Oscar Cristina Almeida Geóloga Rio de Janeiro RJ 28/02/2013 Estive lá na sexta passada e gostei bastante. Recomendo! Brenda Yanela Conzi Rio de Janeiro RJ 23/04/2014 Gostei da proposta e do anonimato... Quero conhecer!

EnoEventos - Oscar Daudt - (21)9636-8643 - [email protected]