Matérias relacionadas França Champagnes especiais Nossa viagem à França foi dividida em duas etapas: uma semana em Paris e quatro dias na região de Champagne. Em Champagne, tivemos todo o apoio do CIVC, através de seu representante no Brasil, Sebastian Sachetti, que organizou uma excepcional agenda de visitas às vinícolas. E, para nossa alegria, além de conhecer lugares especiais, ainda fomos presenteados, em algumas delas, com Champagnes para trazer para casa. Vale contar que, na última visita, à Champagne Aspasie, o gentil produtor queria presentear, a cada um de nós, com nada menos do que 7 Champagnes - sua espetacular linha completa! Infelizmente, naquele momento, estávamos todos com as malas no limite e, com o coração sangrando, tivemos de recusar a oferta e trouxemos apenas 2 garrafas. Em Paris, beba Borgonha Durante a semana em Paris, fomos conhecer a Ambassade de Bourgogne, uma espetacular loja/bar de vinhos, conforme recomendação de Bruno Agostini, que publicou uma matéria sobre ela no jornal O Globo. O lugar é imperdível, os preços são atraentes e foi lá que eu comprei 6 vinhos borgonheses. As outras 6 garrafas foram compradas em lugares diversos. Oscar Daudt 02/06/2014

Os vinhos que ganhei Champagne Aspasie Brut de Fût Vinificada em barris de carvalho novos e velhos, este elegante Champagne é um corte de 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier Champagne Aspasie Cépages d'Antan Este Champagne é um "Blanc de Blancs" sem Chardonnay; utilizando apenas as demais raríssimas castas autorizadas na região, é um corte de 40% Arbanne, 40% Petit Meslier e 20% Pinot Blanc Champagne Deutz Brut Classic Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut 2002

Os vinhos que comprei La Grande Montagne 2011 Denominação: AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Produtor: Domaine Paul Pillot Álcool: 13,5% Comprado em: Ambassade de Bourgogne Preço: €56,00 Referts 2010 Denominação: AOC Puligny-Montrachet 1er Cru Produtor: Domaine Marc Morey Álcool: 13,5% Comprado em: Ambassade de Bourgogne Preço: €55,00 Blanc Fumé de Pouilly 2006 Denominação: AOC Blanc Fumé de Pouilly Produtor: Didier Dagueneau Álcool: 13,5% Comprado em: La Grande Epicerie Preço: €41,15 Buisson Renard 2005 Denominação: AOC Blanc Fumé de Pouilly Produtor: Didier Dagueneau Álcool: 13% Comprado em: La Grande Epicerie Preço: €55,20 La Pièce sous le Bois 2007 Denominação: AOC Meursault Blagny 1er Cru Produtor: Paul Pernot et Fils Álcool: 13,5% Comprado em: Ambassade de Bourgogne Preço: €46,00 Clos du Cailleret 2006 Denominação: AOC Puligny-Montrachet 1er Cru Monopole Produtor: Domaine Jean Chartron Castas: 100% Chardonnay Álcool: 13,5% Comprado em: Supermercado Auchan La Défense Preço: €69,00 Derrière Chez Edouard 2010 Denominação: AOC Saint Aubin 1er Cru Produtor: Hubert Lamy Álcool: 13% Comprado em: La Grande Epicerie Preço: €33,15 Vin Jaune 2004 Denominação: AOC Château Chalon Produtor: Domaine de Sorbief Castas: 100% Savagnin Álcool: ND Comprado em: Salon de la Revue du Vin de France Preço: €60,00 Vin Jaune 2005 Denominação: AOC Arbois Produtor: Auguste Pirou Castas: 100% Savagnin Álcool: 14,5% Comprado em: Supermercado Auchan La Défense Preço: €17,50 Clos des Porrets St-Georges 2011 Denominação: AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru Produtor: Domaine Henri Gouges Álcool: 13% Comprado em: Ambassade de Bourgogne Preço: €53,00 Les Murgers 2009 Denominação: AOC Nuits Saint Georges 1er Cru Produtor: Domaine Bertagna Álcool: 13,5% Comprado em: Ambassade de Bourgogne Preço: ND Hospices de Beaune Cuvée Dames Hospitalières 2011 Denominação: AOC Beaune 1er Cru Produtor: Seguin-Manuel Álcool: 13,5% Comprado em: Ambassade de Bourgogne Preço: €59,00

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