Retorna ao índice de eventos Degustação dos Vinhos da Ventisquero e da H. Stagnari Evento realizado em 22/05/2007 na Casa do Porto, no Shopping da Gávea Você sabe o que é um ventisquero? Até ontem a noite, eu não sabia, apesar de conhecer e apreciar os vinhos Ventisquero já há algum tempo! Jaque nos informou que ventisquero é o pico nevado das montanhas. E que dois dos mais belos ventisqueros chilenos chamam-se Grey e Queulat! Mas como o assunto é degustação de vinhos, vamos contar que a Importadora Cantú, através de sua representante no Rio de Janeiro, Jaque Barroso, promoveu, na Casa do Porto, a apresentação de alguns de seus vinhos da Vinícola Ventisquero e da H. Stagnari. Fomos brindados com os seguintes rótulos: Ventisquero Queulat Syrah 2004 Ventisquero Queulat Pinot Noir 2004 Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2004 H. Stagnari Tannat Viejo 2004 Apesar de sabermos de antemão a lista de vinhos a ser servida, Jaque preferiu fazer uma degustação meio às cegas. Os vinhos eram esses, mas a ordem de serviço era desconhecida! Isso foi um belo diferencial para o evento, já que resultou em algumas discussões entre os presentes, aproveitando para criar um clima muito agradável de descontração. Ao final das contas, apesar de algumas poucas opiniões divergentes, a opinião do grupo como um todo foi de acerto total! Além dessa brincadeirinha, serviu para animar os participantes, os deliciosos canapés que foram oferecidos, de autoria de nossa conhecida Angélica. Jaque lançou também a discussão de qual canapé melhor harmonizava com os vinhos da noite, ajudando a animar ainda mais os participantes. Além dos vinhos, é claro! Pois não apenas os vinhos da degustação foram servidos! Antes do início do evento, o amigo Joubert nos brindou com duas garrafas de espumante para comemorar uma vitória profissional que obteve durante o dia. Devemos agradecer também à Denise, gerente da Casa do Porto, que com sua equipe nos proporcionou um ambiente de simpatia e bons serviços. Oscar Daudt Os vinhos da noite Ventisquero Queulat Gran Reserva Castas: 100% Syrah Safra: 2004 Produtor: Viña Ventisquero Notas: cor vermelho escuro, aroma de grande intensidade, pimenta, couro, café, tabaco e chocolate com uma fina madeira, taninos arredondados com final rico e persistente. Ventisquero Queulat Gran Reserva Castas: 100% Syrah Safra: 2004 Produtor: Viña Ventisquero Notas: cor vermelho-rubi, aroma com predominância de goiaba, boca equilibrada com taninos elegantes Tannat Viejo Castas: 100% Tannat Safra: 2004 Produtor: H. Stagnari Notas: vermelho-escuro, aroma frutado, com madeira e baunilha, taninos maduros e boca redonda e persistente. Ventisquero Grey Castas: 100% Cabernet Sauvignon Safra: 2004 Produtor: Viña Ventisquero Notas: vermelho-rubi com reflexos granada, aromas de pimenta, ervas, junto com toques de morango, encorpado e persistente A apresentadora da degustação   Jaque Barroso Jaque, com Denise, da Casa do Porto, e Lílian, da Vitis Trade Jaque e Angélica   Os canapés da Angélica   Mousse de cogumelos, mousse de fígado e cones de frango A caponata Angélica e sua linda filha Natasha   A Casa do Porto Denise, com Eduardo Brandão, do Portal Vinhos DOC, e Lilian, da Vitis Trade A Casa do Porto lotada O staff da Casa do Porto, Miguel, Eduardo e Rafael A Casa do Porto enfeitada para o evento Os participantes Márcia Maria e Janani Eduardo e Emília Joubert estava em "alfa" com seu sucesso profissional e com tantos vinhos em volta Isabel e Sérgio Gomez (da Rio Leblon Operadora de Turismo) Márcia e Patrícia João Paulo e Fred Paula e Marcelo Milton e Sílvia Jaque e Eduardo, junto com Renato e Mariza. Mariza é filha do legendário Manuelzinho, do Antiquarius, e Renato trabalhou com ele no Da Silva Ana Lúcia e Cássio Roberta e João Paulo Patrícia e Sandim Visão geral do evento O espumante oferecido por Joubert O serviço atencioso da Casa do Porto A saideira