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Uma casta, vários estilos A sauvignon blanc é uma uva branca francesa que, ano após ano, ganha mais admiradores. Na França, gera vinhos minerais, delicados, elegantes. Na América do Sul, em especial no Chile, ênfase na fruta, com notas de maracujá, papaia, manga e notas cítricas. Na Nova Zelândia, equilíbrio entre Novo e Velho Mundo, para muitos (eu, inclusive), o lar dos melhores sauvignon blancs feitos no planeta. E foi a sauvignon blanc a uva escolhida para a degustação de fevereiro da Revista Programa e da Confraria dos Nove. Seriam vinte amostras, de nove países diferentes, provadas às cegas, na loja Confraria Carioca, no Rio Plaza Shopping, em Botafogo. Mas dois vinhos, ambos franceses (um de Sancerre e outro do Languedoc), foram desclassificados pelos degustadores por não estarem em suas condições normais. Os dezoito vinhos que receberam notas dos confrades foram, pela ordem de serviço: Deen De Bortoli Sauvignon Blanc 2008 (Riverina, Austrália); Rutini Sauvignon Blanc 2008 (Mendoza, Argentina); Loma Larga Sauvignon Blanc 2007 (Casablanca, Chile); Casa Marin Laurel Sauvignon Blanc 2005 (San Antonio, Chile); Villa Russiz 2005 (Collio, Itália); Beringer Stone Cellar Sauvignon Blanc 2005 (Califórnia, Estados Unidos); Pouilly-Fumé Henri Bourgeois 2006 (Pouilly-Fumé, França); Villa Francioni 2008 (São Joaquim, Brasil); Steenberg Reserve Sauvignon Blanc 2006 (Constantia, África do Sul); B Crux Sauvignon Blanc 2006 (Valle de Uco, Argentina); Santa Rita Floresta Sauvignon Blanc 2007 (Leyda, Chile); Elegance de Lesparre 2004 (Bordeaux, França); De Martino Sauvignon Blanc Reserva Legado 2006 (Casablanca, Chile); Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc 2007 (Marlborough, Nova Zelândia); Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2004 (Marlborough, Nova Zelândia); EQ Sauvignon Blanc 2006 (San Antonio, Chile); Elgin Vitners Sauvignon Blanc 2007 (Elgin, África do Sul); Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc 2006 (Casablanca, Chile). Participaram da degustação os enófilos Duda Zagari, João Luís Manso, José Augusto Saraiva, Luciana Plaas, Luiz Augusto, Marcelo Moraes, Marcos Lima, Maurício Kauffman, Paulo Pinho, Rosângela Lourenço e o colunista. O serviço, como de costume perfeito, foi conduzido pelo sommelier Pedro Osmar, da Confraria Carioca. Nesta disputada degustação, os fãs dos vinhos neozelandeses não se decepcionaram. O vencedor foi o Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc 2007, seguido de perto pelos chilenos EQ Sauvignon Blanc 2006, do vale de San Antonio e Santa Rita Floresta Sauvignon Blanc 2007, do vale do Leyda. Abaixo, o resultado completo:   Vinho Origem Preço Onde encontrar 1º Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc 2007 Marlborough, Nova Zelândia R$ 84,00 Grand Cru, 2511-7045 2º EQ Sauvignon Blanc 2006 San Antonio, Chile R$ 120,00 Casa do Porto, 2244-2286 3° Santa Rita Floresta Sauvignon Blanc 2007 Leyda, Chile R$ 103,00 Grand Cru, 2511-7045 4° Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc 2006 Casablanca, Chile R$ 69,00 Hannover, 2259-9137 5° Elgin Vitners Sauvignon Blanc 2007 Elgin, África do Sul R$ 52,40 Vitis Vinífera, 2235-3968 6° Pouilly-Fumé Henri Bourgeois 2006 Pouilly-Fumé, França R$ 156,30 Maison Lafite, 11 5574-8551 7° Villa Francioni Sauvignon Blanc 2008 São Joaquim, Brasil R$ 70,00 Vini Rio, 2256-0858 8° Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2004 Marlborough, Nova Zelândia R$ 115,00 LVMH, 7829-8456 9° B Crux Sauvignon Blanc 2006 Vale de Uco, Argentina US$ 46,50 Vinci, 2236-5360 10° Loma Larga Sauvignon Blanc 2007 Casablanca, Chile R$ 94,30 Terramatter, 3860-6565 11° Casa Marin Laurel Sauvignon Blanc 2005 San Antonio, Chile R$ 145,00 Vinea Store, 2244-2286 12° Deen De Bortoli Sauvignon Blanc 2008 Riverina, Austrália R$ 36,80 Zona Sul, 2122-7070 13° Rutini Sauvignon Blanc 2008 Mendoza, Argentina R$ 59,00 Zahil, 3860-1701 14° Steenberg Reserve Sauvignon Blanc 2006 Constantia, África do Sul R$ 69,00 Expand 15° De Martino Sauvignon Blanc Reserva Legado 2006 Casablanca, Chile R$ 64,40 Decanter, 2286-8838 16° Beringer Stone Cellar Sauvignon Blanc 2005 Califórnia, Estados Unidos R$ 48,00 Expand 17° Villa Russiz 2005 Collio, Itália R$ 120,75 Decanter, 2286-8838 18° Elegance de Lesparre 2004 Bordeaux, França R$ 39,20 Vitis Vinífera, 2235-3968   Vinhos degustados SAINT CLAIR MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2007 Marlborough, Nova Zelândia Este campeão da degustação de sauvignon blancs apresenta notas de maracujá, lima e arruda no nariz. Na boca, é fresco, cítrico, com um final levemente doce. Vinho muito bem feito por esta emergente vinícola neozelandesa. Bom com frutos do mar. Nota: 9 Preço: R$ 84 Onde: Grand Cru (2511-7045) EQ SAUVIGNON BLANC 2006 Vale de San Antonio, Chile Vinícola de respeito, que também produz um ótimo syrah e um bom pinot noir, a Matetic faz este belo sauvignon blanc. No nariz, manga madura. Na boca, é ainda melhor. Tem corpo, frescor e final. Um vinho para prestar atenção. Nota: 9 Preço: R$ 120 Onde: Casa do Porto (2244-2286) WRONGO DONGO 2007 Jumilla, Espanha Jumilla fica no sudeste espanhol, próximo a cidade de Murcia e é uma das emergentes regiões vinícolas do país. Os vinhos de lá costumam surpreender e sempre com um ótimo custo-benefício. Este é outra boa surpresa de Jumilla, feita por um dos melhores produtores locais, a Bodegas Juan Gil. Aromas de cereja, amora, ameixa, com acidez marcante, volume e taninos macios. Nota: 8,5 Preço: US$ 27,50 Onde: Mistral (2274-4562) VENTISQUERO QUEULAT CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 2005 Vale do Maipo, Chile Vinícola de respeito, que vem fazendo um belo trabalho no Chile. Felipe Toso, o enólogo da empresa, sabe das coisas. Este é um clássico cabernet chileno. Aromas de frutas vermelhas, pimenta negra, couro, chocolate e café. Na boca, é cheio, com taninos presentes e macios, saboroso e longo. Vai bem com queijos maturados. Nota: 8 Preço: R$ 62 Onde: Cantu (0300-210-1010)

Comentários Niels Bosner Importadora Hannover Porto Alegre RS 02/03/2009 Informo que já está em nosso estoque o Secreto Sauv. Blanc 2007. Abraço, Niels Jesus Ruiz Itaipava RJ 02/03/2009 Eu pasava por ali e vi a "mafia". Só não sei como sairam de lá, será que foram a alguma degustação? Gostei de ver um grupo assim "catando", um dia queria participar. Como se consegue um cracha da mafia? Calma, Jesus... Acho que a primeira medida para conseguir um crachá seria não apelidá-los de "máfia"... Abraços, Oscar Abílio Cardoso Jr Brasília DF 02/03/2009 Magnífica seleção de sauvignon blanc! Acredito que poderiam ter acrescentado um outro exemplar da Nova Zelândia. Trata-se do Hunters, digno de constar nesta degustação. Abilio Cesar Galvão Rio de Janeiro RJ 02/03/2009 Há alguns meses, organizei com enófilos de SP, uma degustação de 8 vinhos da mesma casta SB, sendo que 4 constavam na degustação da Confraria dos Nove. O curioso foi q a ordem de colocação foi a mesma para esses 4 vinhos nas duas provas. E o excelente Saint Clair ficou com a medalha de bronze, perdendo para o neozelandês Thornbury(1º) e para o chileno Casa Marín Cipreses(2º). Os outros vinhos foram Pagos del Rey Analivia SB Rueda(4°), Sancerre Galinot D.Gitton(5°), Elgin Vintners SB(6°), Loma Larga SB(7°) e Villa Russiz(8°). Me fez pensar q cariocas e paulistas estão sintonizados nesse tema... Abraços, Cesar Raphael Zaroni Rio de Janeiro RJ 02/03/2009 Caro Oscar, Quais pareceram ao grupo as melhores relações custo-benefício? Como o preço varia substancialmente, talvez apresentar essa percepção também seja bastante interessante. Um abraço a todos, Raphael Zaroni Aguinaldo Aldighieri Rio de Janeiro RJ 08/03/2009 Endosso a sugestão do Abílio quanto ao ótimo neozelandês da Hunter's; e lembro também do excelente italiano do Friuli: Venica & Venica SB Ronco del Ceró Collio DOC, ambos importados pela Premium, de BH. Duda Zagari Rio de Janeiro RJ 08/03/2009 Caro César, Eu ia colocar o Cipreses na degustação, mas preferi testar o Laurel - também da casa Marin. Pena que não estávamos com as safras recentes. Mas semana que vem chega a Safra 2008. Não perca, pois está excelente! Respondendo a dúvida do Raphael: Sem dúvida os melhores custo-benefícios foram: Saint Clair e Secreto. abs Ricardo Hayden Santos SP 15/03/2009 EXCELENTE SAUVIGNON BLANC EQ MATETIC, ASSIM COMO O AMAYNA (VINA GARCEZ SILVA), dois belos exemplos da regiao de San Antonio -Leyda Uraí de Oliveira Natal RN 02/05/2009 Não foi intencional mas analisando o resultado, como no julgamento de Paris, o Novo Mundo deu um capote nos franceses.

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