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A condessa italiana Beatrice Contini Bonacossi, da Tenuta de Capezzana, esteve no Rio de Janeiro para mostrar aos cariocas o que é que Carmignano tem. A menor das DOCGs (denominação de origem controlada e garantida) toscanas é o lar da vinícola, que existe há inacreditáveis doze séculos.
História ali é o que não falta. Assim como também abunda o sangue azul correndo ao lado do suco das uvas. Diversas famílias nobres estiveram entre as proprietárias da vinícola. A Villa que hoje funciona como sede da vinícola foi construída pelos médicis, no longínquo século XVIII. Desde o começo do século XX, a família Contini Bonacossi é dona da terra. Beatrice, quarta geração da família, cuida do marketing. Simpática e sorridente toda a vida, participou de almoço, degustação e ainda teve fôlego para ir ao evento Degusta China, promovido pela SBAV-Rio.
Abaixo, as notas de degustação dos vinhos provados no almoço, realizado na Osteria dell'Angolo, em Ipanema, Zona Sul do Rio. |
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| Vinhos degustados |
Tenuta di Capezzana Trebbiano VCT 2006
Toscana, Itália
Branco de classe, dos grandes feitos com a trebbiano na Itália. Vinhas velhas, baixo rendimento, colheita bem tardia, vinificação e estágio em madeira francesa, afinamento de um ano em garrafa. Nariz elegante, com um toque floral, frutas de polpa branca, amêndoas e notas de baunilha. Na boca, é delicado, equilibrado, com bom volume e um final longo e intenso.
Nota: 9
Preço médio: R$ 95
Importador: Mistral
Barco Reale di Carmignano 2007
Toscana, Itália
Corte de sangiovese, cabernet-sauvignon e canaiolo, fermentado em inox com estágio de seis meses em barris de 25 hectolitros. No nariz, fruta. Na boca, leveza, frescor e mais fruta. Um vinho simples e bem feito, para acompanhar a culinária italiana de todo dia.
Preço médio: R$ 62
Importador: Mistral
Villa di Capezzana Carmignano 2006
Toscana, Itália
Corte de sangiovese e cabernet-sauvignon, com estágio de 15 meses em barricas francesas. Intenso no nariz, com notas de frutas frescas e um toque de especiarias, com evolução para café. Na boca, é encorpado, gordo, taninos macios. No final longo e apimentado, sobra um pouco de álcool.
Preço médio: R$ 121
Importador: Mistral
Trefiano Carmignano 2004
Toscana, Itália
Sangiovese cortado com um pouquinho de cabernet-sauvignon e outro tantinho de canaiolo, este é um vinho acima da média. Nariz elegante e amplo, repleto de frutas vermelhas e negras, especiarias e evolução para chocolate e café. Na boca, é fino, macio, sedoso, com bom volume, equilíbrio e final longo e frutado.
Preço médio: R$ 131
Importador: Mistral
Ghiaie della Furba IGT 2003
Toscana, Itália
Corte de cabernet-sauvignon, merlot e syrah, colecionador de críticas positivas da imprensa especializada europeia. Tantos elogios, justificam-se nesta safra. Intenso e rico no nariz, com notas de frutas maduras, um toque de cassis, especiarias e evolução para chocolate amargo. Na boca, tem ótima estrutura, com muito corpo, volume, acidez, taninos finos, e um final longo e apimentado.
Preço médio: R$ 144
Importador: Mistral
Capezzana 804 IGT 2004
Toscana, Itália
Para celebrar os 12 séculos de existência da vinícola, a Tenuta de Capezzana decidiu lançar este vinho, um syrah especial, cuja produção foi de apenas 300 caixas. Nariz rico e intenso, com fruta negra, especiarias, evolução para licor de amora, café e chocolate. Na boca, é encorpado, muito volume, taninos doces, uma textura quase mastigável e um final enorme e cheio de pimenta.
Preço médio: R$ 389
Importador: Mistral
Vinsanto di Carmignano Riserva 2002
Toscana, Itália
Um vinsanto é presença constante nas mesas toscanas após as refeições. Seja sozinho ou acompanhado de um cantucci. Muitas vezes, o vinho é bem mais ou menos. Este aqui, no entanto, está furos acima da média. Rico no nariz, com flor de laranjeira, damasco seco, mel. Na boca, é macio, com equilíbrio perfeito entre doçura e acidez e um final enorme.
Preço médio: R$ 147 (garrafa de 375ml)
Importador: Mistral |
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