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Dizem por aí que é o couvert mais caro da cidade. Quanto a isso eu não sei. Mas tudo tem o seu preço. Lembro-me que ia ao La Mole porque amava o couvert de lá. Aliás, ainda gosto bastante. Talvez eles nos seduzam porque vem antes do que de fato fomos lá para comer. Uma espera desejada. No Esplanada Grill vem com tudo de mais clássico: cenouras e pepinos cortados em palito, molho vinagrete, farofa, pães, patê, manteiga, cebola vinagrete e o fundamental para mim: os pães de queijo, uma tentação! E vêm bem quentinhos.
Como tinham outros quatro marmanjos comigo, deu para pedir um monte de outras coisas. A verdade é que nem começamos pelo bendito couvert. Antes vieram os embutidos espanhóis. Fuet, uma espécie de salame só que mais fino, e o chouriço. Impossível comer um só! Depois chegou o tartare de salmão, que ficou ainda melhor com uma bolachinhas de milho. Veio também o steak tartare. Foi bom porque ainda não conhecia o de lá. Muito gostoso. Mas confesso que estava começando a ficar um pouco decepcionada, afinal gosto tanto do couvert.
Foi aí que ele chegou. Nem comi tanto, mas foi bom tê-lo ali ao alcance. Gosto muito da salada que eles servem na sequência, nunca entendo bem se faz parte do couvert, se podemos repetir, mas o fato é que chega na hora certa. Um dos meus acompanhantes desse dia me sugeriu que comesse a salada com um pouco de farofa. Ficou muito bom.
Bem, depois disso tudo pedimos a carne. Dividi um prime rib. Era gigantesca, me senti parte do desenho dos Flintstones, e com aquela vontade quase incontrolável de comer com a mão! Contive-me para o bem de todos. Pedi um creme de espinafre como acompanhamento, mas não resisti e roubei o arroz de Biro Biro, que vem com ovos, batata frita e cebola, bem molhadinho. Fico com água na boca só de lembrar!
Outra coisa que tenho que provar da próxima vez é a costela. Ela fica deitada numa mesa como quem não quer nada e tem uma cara tentadora. A hora passou tão depressa que me vi super atrasada e tive que ir embora correndo, sem tempo nem mesmo de experimentar a sobremesa. Mas voltarei em breve sem pressa. A costela que me aguarde!
Esplanada Grill
Barão da Torre, 600
Ipanema
(21)2512-2970
www.esplanadagrill.com.br
$$$ (mais de R$100,00 por pessoa, entrada, prato principal e sobremesa sem bebida incluída) |
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Alexandre Lalas