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Degustação da Vinícola Cordelier
Evento realizado em 29/05/2007 na ABS do Flamengo

A sede da Cordelier no Vale dos Vinhedos
Eduardo Vianna, um dos sócios do recém-lançado Portal Vinhos DOC (www.vinhosdoc.com.br), esteve na serra gaúcha no verão passado. Lá, teve a oportunidade de visitar a belíssima Vinícola Cordelier, que se localiza logo na entrada do Vale dos Vinhedos. Encantado com os produtos lá degustados, trouxe algumas garrafas para o Rio. Há algumas semanas atrás, Eduardo levou dois desses vinhos para degustação em um evento no Sheraton Barra, do qual tive a alegria de participar:

  • Espumante Cordelier Brut
  • Cordelier Vin de Liqueur

    A aprovação foi geral! O Espumante Brut, fresco, com excelente perlage e aromas cativantes foi uma agradável experiência! O Vin de Liqueur foi servido às cegas e todos apostavam que se tratava de um Vinho do Porto de alta qualidade! Surpresa geral ao sabermos que se tratava de mais um excelente produto da serra gaúcha!

    Devido ao sucesso obtido pelos produtos, o Portal Vinhos DOC decidiu incluir os vinhos da Cordelier em sua carteira de produtos e, para apresentá-los aos enófilos cariocas, organizou uma degustação na sede da ABS do Flamengo, em 29/05/2007.
  • O evento foi bastante concorrido, revelando que os sócios da ABS demonstram um interesse crescente na valorização dos bons produtos nacionais! Inicialmente, Eduardo Brandão apresentou o Portal Vinhos DOC, descrevendo a dinâmica de funcionamento e, de imediato, oferecendo um desconto de 10% para os sócios da ABS. Em seguida, João Batista, Diretor de Planejamento da Cordelier, apresentou os planos estratégicos da vinícola para conquistar o mercado carioca e a parceria com o Portal, representante exclusivo da Cordelier no Rio de Janeiro.

    E, finalmente, a degustação conduzida por Eduardo Vianna, em que tivemos a oportunidade de degustar 6 produtos da vinícola, de excelente qualidade e vantajosa relação custo x benefício. Novamente, as estrelas da noite foram os Espumantes (tanto o Brut quanto o Moscatel) e o delicioso Vin de Liqueur! Este último, a R$24,50 a garrafa de 750ml (menos 10% para a ABS), é uma barganha sem precedentes!

    Oscar Daudt (com a colaboração de Tarcísio Passos)
    Os vinhos da noite
    Cordelier Espumante Natural Brut
    Método: champenoise
    DO: Vale dos Vinhedos
    100% Chardonnay
    Álcool: 12%
    Notas: amarelo-palha, com excelente perlage, fina e persistente, aromas de maçã, cítricos e abacaxi, excelente acidez, boa cremosidade
    Preço: R$38,50 (menos 10% para ABS)
    Cordelier Espumante Moscatel Doce
    DO: Vale dos Vinhedos
    100% Moscatel
    Álcool: 7,5%
    Notas: amarelo-papel, brilhante, com perlage fina e intensa, aromas intensos de melão, mel, da própria moscatel
    Preço: R$34,50 (menos 10% para ABS)
    Cordelier Reserva Chardonnay
    Safra: 2005
    DO: Vale dos Vinhedos
    100% Chardonnay
    Álcool: 12%
    Notas: amarelo-palha, transparente, aromas de maçã, abacaxi, mineral e cítricos, intenso na boca e persistente, um vinho agradável para o verão do Rio de Janeiro
    Preço: R$26,80 (menos 10% para ABS)
    Cordelier Merlot
    Safra: 2005
    DO: Vale dos Vinhedos
    100% Merlot
    Álcool: 12%
    Notas: vermelho-rubi com reflexos violáceos, escuro, não filtrado, aromas de azeitona, terra, ameixa, vegetais marcantes, eucalipto, com boa acidez, macio e persistente
    A garrafa jateada, dando a impressão de envelhecida é um detalhe bastante interessante deste produto
    Preço: R$26,80 (menos 10% para ABS)
    Cordelier Reserva Cabernet Sauvignon
    Safra: 2004
    DO: Vale dos Vinhedos
    100% Cabernet Sauvignon
    Álcool: 12,5%
    Notas: vermelho violáceo escuro, opaco, com aromas de couro, musgo, pimentão, violeta, com boa acidez, taninos presentes e grande potencial de evolução
    Preço: R$26,80 (menos 10% para ABS)
    Cordelier Vin de Liqueur
    Safra: N/V
    DO: Vale dos Vinhedos
    Castas: seleção de uvas finas aromáticas
    Álcool: 18%
    Este vinho é vinificado da mesma forma que um Vinho do Porto, mas por limitações legais não pode ser assim rotulado. Mas tem as mesmas características de um Vinho do Porto Tawny.
    Notas: cor âmbar escuro, muito brilhante, transparente, aromas de nozes, avelãs, canela, figo marcante, uma verdadeira cornucópia de aromas, intenso e persistente, com bela acidez equilibrando a doçura.
    Vinho imperdível!
    Preço: R$24,50 (menos 10% para ABS)
    Os apresentadores
    João Batista, diretor da Cordelier Eduardo Vianna, sócio do Portal Vinhos DOC João Batista, apresentando o Cordelier Merlot com a garrafa envelhecida
    João Batista com os sócios do Portal Vinhos DOC: Eduardo Vianna, César Galvão e Eduardo Brandão Ilda homenageando João Batista com o broche da ABS
    A belíssima sede da Cordelier na entrada do Vale dos Vinhedos João Batista e Pedro Antônio Eu e João Batista
    Os participantes
    Izabel, Gabriel e Carlos Renata e Gils Fernando Faria
    A platéia da degustação
    Luiz Carlos Beth e Antônio José Mauro
    Marcos Lopes Júlio e Wilson Emanuel
    Marilene Ilda, Dionéia e Viviana Fróes
    Tarcísio e eu Norma e Luiz João Roberto
    Lucélia e Marcelo Júlio Soprani foi o sortudo que ganhou o Cordelier Merlot Marilene servindo o disputado Cordelier Espumante Brut, na xepa
    Mais braços Carlos tivesse, mais vinhos beberia Renata, Beth e Izabel Confraternização
    Salete e o maravilhoso Curso de Vino, de Jancis Robinson Pedro Antônio Figueiredo Izabel