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| Argentina Hannover Mr. Lam |
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 Que delícia de guerra! Tal qual Um rato que ruge (*), dois destemidos cucarachos, Sebastian de Montalembert e Pablo Cuneo, armados apenas com encorpadas garrafas de vinho, resolveram invadir a Muralha da China. Responsável pela defesa, Mr. Lam, com a paciência de um monge tibetano, organizou um menu primoroso para enfrentar as armas dos atacantes. Como tudo acaba em festa, os argentinos se deliciaram com as artes marciais chinesas, enquanto o último imperador se inebriava com uma taça de Malbec. E a guerra foi vencida por nós, felizardos participantes desse memorável encontro entre dois mundos. O convite foi da Importadora Hannover, de Porto Alegre, que fechou o belíssimo terceiro andar do restaurante - que deslumbra os convidados com uma vista espetacular da Lagoa - para apresentar os vinhos da Bodega Ruca Malen, de Mendoza. Niels Bosner, o proprietário da importadora, mal disfarçava o orgulho com a presença de seu filho, o advogado Fernando Bosner, que recentemente começou a trabalhar com o pai e está agora conhecendo seus clientes. Foi também a convite dessa importadora que eu e muitos dos presentes visitamos a vinícola, em março deste ano, e pudemos conhecer o cuidado com que seus vinhos são elaborados e o requinte com que os visitantes são recebidos em seu restaurante de nível internacional (clique aqui para recordar). Já nas águas de março, o vinho que mais encantou e surpreendeu a todos foi o Ruca Malen Reserva Petit Verdot 2007 e desta feita não foi diferente: selecionado para escortar o famoso Pato Laqueado, juntamente com o top da vinícola, o Kinien Malbec 2007, deu um show e só despertava elogios com seus aromas de rosas, frutas vermelhas e chocolate e uma boca volumosa, suculenta e com muito equilíbrio. Um show!!! Mas antes disso, eu já havia me deliciado com o Ruca Malen Chardonnay 2007, unha-e-carne com o Sqwab de Frango e com o Ruca Malen Reserva Malbec 2006, que num sincretismo internacional desempenhou o papel de embaixador da paz com o macio e especiado Shitake Chinês. Armistício total! Oscar Daudt (*) Como a maior parte dos leitores nunca deve ter ouvido falar desse filme, eu explico: trata-se de uma comédia inglesa impagável, de 1959, com Peter Sellers, que conta a história de um micro-país, que entra em colapso econômico quando seu único produto, o vinho, sofre com a concorrência desleal dos americanos. Decidem, então, declarar guerra aos Estados Unidos, apenas para perder de imediato e receber a ajuda financeira que os vencedores costumavam oferecer em tempos de guerra fria. É uma imperdível dica para os enófilos (e não-enófilos, também), que devem encontrá-lo nas locadoras com os melhores catálogos. |
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Jandir Passos
Suzimar Clementino Niv
Carlos Teles
Yann Lesaffre
Simey Santos
Rosângela Romanos
Niels Bosner