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| Portugal |
Portugal está investindo pesado no Brasil e esta semana iniciou um longo calendário de treinamento para profissionais do vinho, promovido pela ViniPortugal, com o objetivo de armá-los com bons argumentos de venda.
Para tanto, contratou ninguém menos do que Rui Falcão, um dos mais prestigiados críticos de vinho da Terrinha, autor do completíssimo Guia de Vinhos, que analisa mais de 3.000 vinhos portugueses. Há alguns meses, eu fiz uma análise desse excelente guia, que pode ser lida clicando aqui.
Das 10 às 16 horas, com intervalo para almoço, Rui conduziu uma apresentação muito interessante, que pode ser apreciada tanto por quem desconhece os vinhos portugueses quanto por aqueles com maior conhecimento. Recheada de informações e salpicada, aqui e ali, por curiosidades e informações de cocheira, nem se sente o tempo passar. Foi uma palestra divertida, com inesperadas doses de auto-crítica, em que nós, brasileiros, podíamos nos encaixar facilmente.
E como não poderia deixar de ser, acompanhando as informações teóricas, o crítico nos brindou com degustações de diversos vinhos - na nossa turma, 12 ao todo - que representam uma amostra significativa das castas, das regiões e dos estilos empregados em Portugal. É imperdível!
Surpreendentemente, no entanto, desse extensivo painel, não fizeram parte nenhum dos importantes vinhos doces de Portugal: nem Porto, nem Madeira, nem Moscatel de Setúbal! Também ficou de fora aquele que parece ser o segmento de maior expansão em terras lusitanas, conforme pude constatar na recente viagem que fiz pelas vinícolas portuguesas: os espumantes.
Abaixo eu apresento os vinhos que provamos, mas já aviso que, a cada curso, os rótulos são diferentes e constituem uma surpresa para os frequentadores. |
O calendário de formação de profissionais é extenso e contempla diversas cidades brasileira - de forma inédita, muitas do interior - durante um período que só termina em 6 de setembro, em Fortaleza. Confiram abaixo as datas programadas e notem que, para cada cidade, existem 2 cursos: um para os profissionais "on trade" e outro para os profissionais "off trade".
Aqueles que desejarem participar desses cursos, devem entrar em contato pelo e-mail martaalves@essenciadovinho.com solicitando informações.
| Quem quer ganhar uma viagem? |
E o melhor de tudo! Para aqueles que participarem da formação, ao final de cada curso será aplicada uma prova sobre os conhecimentos que foram transmitidos - bem fácil, por sinal. E, dentre todos, serão escolhidos os 8 que obtiverem as melhores notas para serem convidados para uma viagem a Portugal!
É ou não é tentador?
Oscar Daudt
01/08/2012 |
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Rafael Moita
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Cleverson Nunes de Castro