 |
| Comentários |
 Joel Guerin
Chef
Rio de Janeiro
RJ |
22/04/2013 |
Cris, parabéns. Belo evento. |
 Maria Cecilia Ciaccio Vendola
Cirurgiã-dentista
São Paulo
SP |
23/04/2013 |
Querido amigo Osvaldo Sandim!!!
O tempo vai, mas você sempre me surpreende positivamente, mantendo e cultivando hábitos saudáveis, interagindo com o mundo exterior com o melhor de você. E quando falamos em bons vinhos, estamos permeando arte e boa educação e de minha parte, lembrando da benéfica ação da uva em nossa Longevidade!
Bjs
Cecilia |
 Rafael Mauaccad
Enófilo
São Paulo
SP |
23/04/2013 |
Oscar,
Foi encerrado ontem em São Paulo o tour 2012/2013 do Gambero
Rosso Road Show,visado nos mercados asiático e sul
americano, com etapas anteriores realizadas nas cidades do
Rio de Janeiro, Singapura, Bangkok, Osaka e Seul.
O evento proporcionou uma viagem à Itália vinícola em um só
dia. As master classes foram imersões nas regiões italianas,
divididas em duas apresentações para cada cidade, a primeira
já relatada nesta matéria, e a segunda, em que participei,
aprofundou-se nas regiões central e sul.
Os relatos dos apresentadores Marco Sabellico e Jorge Lucki,
focavam o conhecimento da multiplicidade de terroirs dentro
de uma mesma região, com sua expressão diversa nos vinhos de
uma única casta típica, e de seus exímios produtores. Os
produtores franceses,sabiamente, sempre souberam explorar
este fato da natureza, que agora percebo com maior ênfase
nas explanações portuguesas e italianas. Complementava a
mesa uma tradutora e intérprete, que não foi requisitada uma
única vez sequer, pois como você já sabe, "qui in San Paolo
si parla come in Italia, capisce?"
A atuação de Cristina Neves e sua equipe foi primorosa e
rigorosa em todos os detalhes, para que as apresentações
transcorressem fluidamente, e o evento se realizasse sem
percalços. Desde a seleção dos convidados, mobilização e
acomodação dos 61 produtores, e dos vinhos, as inscrições
cronológicas para as master classes, a obediência da
sequência nas filas de espera das aulas, sem privilegiar
quem quer que fosse, presenciei proprietários de vinícola e
de grande distribuidora aguardando na fila a sua vez.
Parabéns à Cristina Neves pela organização, direção e
logística desta mega operação!!
Foram apresentados 30 vinhos em cada master class,e nas
mesas já estavam dispostas 30 taças sequenciais por
participante, com os tintos previamente servidos,e os
brancos antes da palestra,providos com as temperaturas
apropriadas.As copatrocinadoras, Riedel cedeu 2000 taças de
vinho para cada etapa do evento, e Acqua Panna e
S.Pellegrino foram servidas em copos próprios para água
gaseificada, e não gasosa. Felicito o serviço impecável do
Hotel Unique.
Na master class tudo ocorreu durante a hora de apresentação,
tinha-se de ouvir os palestrantes, degustar os vinhos, fazer
as anotações em velocidade,e partir rápido para o próximo
vinho que já estava sendo apresentado ao mesmo tempo,
exigindo muito treino degustativo dos participantes. Fazendo
as contas bebi, pois nunca iria descartar vinhos 3
bicchieri, 30un x 50ml= 1500ml são 2 garrafas em 1 hora, saí
"ubriacco" mas disfarcei bem,hehe!!
Os vinhos de minha preferência estão divididos por tipo, por
região,por produtor,e foram os seguintes :
-Brancos
-Marche
-Casalfarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl Crisio Ris.2010
-Abruzzo
-Masciarelli Trebbiano d`Abruzzo Marina Cvetic 2010
-Sardegna
Tenute Sella&Mosca Vermentino di Gallura Sup.Monteoro 2011
-Tintos
-Abruzzo
-Cantina Tollo Montepulciano d`Abruzzo Cagiòlo Ris.2009
-Lazio
-Falesco Montiano 2010
-Molise
-Di Majo Norante Molise Aglianico Contado Ris.2010
-Puglia
-Torrevento Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris.2009
-Leone de Castris Salice Salentino Rosso Cinquantesima Vendemmia Ris.2009
-Conti Zecca Nero 2009
-Calabria
-iGreco Masino 2010
-Sardegna
-Argiolas Cannonau di Sardegna Costera 2009
-Sicilia
-Cusumano Sagana 2010
-Firriato Harmonium 2010
-Carlo Pellegrino Passito di Pantelleria 2011
Encerro com meus sinceros agradecimentos aos promotores do
Gambero Rosso Road Show, que nos proporcionaram esta
superlativa mostra da Italia e seus vinhos: "grazie ai
tutti, buon viaggio di ritorno".
Abracos. |
|
