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Verdadeiras barganhas
Conforme eu relatei na recente matéria sobre os restaurantes de Buenos Aires, a situação do câmbio na Argentina está extremamente favorável a nós, brasileiros. Enquanto o câmbio oficial do dólar está cotado por cerca de 5,50 pesos, não é difícil trocá-los no mercado paralelo por 8,70 pesos. Mas se você preferir viajar com reais, não tem problema, pois as vantagens são similares na troca com a nossa moeda.

Com isso, o preço dos vinhos ficam tremendamente mais baratos do que aqueles que encontramos por aqui e a gente fica lamentando apenas não poder trazer muito peso na viagem de volta.

A melhor loja
Indiscutívelmente, o melhor endereço para se comprar vinhos em Buenos Aires é a Lo de Joaquin Alberdi, localizada em Palermo Viejo, na Jorge Luis Borges, 1772. Os preços não são o destaque da casa, mas o que vale é o atendimento e o estoque diferenciado. Tanto Joaquin, quanto o vendedor Daniel fazem questão de sugerir novidades, preciosidades de vinícolas-boutique e de regiões improváveis. Quando eles descobrem que você é conhecedor de vinhos, fazem questão de oferecer provas e mais provas, e fica até difícil recusar que eles abram mais e mais garrafas.

Outro diferencial é que a casa não cobrou o preço da embalagem nem a taxa de entrega dos vinhos. E ainda, depois de muita conversa, conseguimos um desconto de 10%. Vale a pena chorar...

Desta vez, fomos levados à sala de degustação no sub-solo, pulando por sobre caixas e garrafas, num ambiente cercado de vinhos por todos os lados, onde pudemos conhecer coisas do arco-da-velha. E Joaquin nos contou que as obras que testemunhamos no primeiro andar eram de um exclusivo restaurante que irá abrir no próximo mês, com direito a parrilla argentina para acompanhar os vinhos a preços de prateleira. Já estou louco para voltar lá e conhecer o novo espaço.

A maior loja
Antítese do Lo de Joaquin, a Winery é a maior rede de lojas de vinhos da Argentina, com mais de 10 endereços apenas em Buenos Aires e é difícil caminhar pela cidade sem esbarrar em alguma delas. Seu estoque é muito variado, encontram-se os mais prestigiados vinhos daquele país, mas só trabalha com grandes vinícolas.

Os preços são muito bons e no dia em que estivemos por lá, começava uma promoção 4x3 (que vai até o dia 31 de agosto) em que você compra 3 vinhos (podem ser diferentes) e ganha uma 4ª garrafa de preço igual ou menor ao mais barato que você comprou e que você mesmo escolhe. Assim, comprei 6 garrafas e ganhei duas. Nada mal...

Mas o atendimento é impessoal e a casa cobra tudo: pagamos 45 pesos por caixa e 69 pesos pela entrega.

Recuperação dos impostos
Na Argentina, é possível pedir o reembolso dos impostos quando da saída, no aeroporto. Com isso, ganha-se um desconto extra de 20% sobre os valores já bem baixos dos vinhos. Infelizmente, eu esqueci de fazer isso, mas você não deve deixar de aproveitar essa facilidade.

Boas compras!

Oscar Daudt
23/08/2013
Os vinhos
Aluvional La Consulta 2008

No Guia Descorchados Argentina 2013, Patricio Tapia escolheu este vinho como a Marca Revelación del Año, premiando o trabalho da Zuccardi na ênfase pelo território e sua influência sobre as castas. O nome do vinho já explica o solo onde são plantados os vinhedos.

O vinho é fermentado em lagares de concreto, para posteriormente realizar um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês de média tosta. Ao final, as melhores barricas foram selecionadas por degustação para serem engarrafadas com esse nome.

Foi o vinho mais caro dentre os que eu trouxe, com preço de lista de 500 pesos.

Produtor: Zuccardi
Castas: 100% Malbec
Estágio: 24 meses em barricas de carvalho francês de média tosta
Álcool: 15%
Região: Mendoza
Comprado em: Winery
Preço: 500 pesos (com desconto 425 pesos)
Colomé 180 Años 2010

A Bodega Colomé é a mais antiga da Argentina ainda em funcionamento. Fundada em 1831 pelo último governador espanhol, passou a ser propriedade da família Dávalos por 170 anos. Em 2001, foi adquirida pelo milionário suiço Donald Hess, também proprietário de vinícolas na África do Sul, na Austrália e na Califórnia.

A vinícola argentina fica localizada em Salta, com 4 vinhedos de grande altitude. Este vinho, feito para comemorar os 180 anos de fundação da Colomé, é uma seleção das melhores uvas desses 4 vinhedos: Finca La Brava (1.700m), Finca Colomé (2.300m), Finca El Arenal (2.700m) e a inacreditável Finca Altura Maxima (3.111m).

Produtor: Colomé
Castas: 100% Malbec
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, 50% novos, 50% de diversas passagens
Álcool: 14,5%
Região: Salta
Comprado em: Winery
Preço: 285 pesos (com desconto 242 pesos)
Diego Rosso Pinot Noir 2003

Não sei nada sobre esse vinho e nem consegui achar informações sobre ele na Internet. A única coisa que sei é da insistência de Joaquin recomendando a compra. E, muito embora não me encantem os Pinot Noir da América do Sul, terminei convencido a comprá-lo. Só quero ver o que me espera...

Produtor: Diego Rosso
Castas: 100% Pinot Noir
Estágio: -
Álcool: 12,7%
Região: Mendoza
Comprado em: Lo de Joaquin Alberdi
Preço: 495 pesos (com desconto 445 pesos)
Encuentro 7 Vineyards Gran Reserva 2008

Este vinho, elaborado pelo enólogo Mariano di Paola, traz um corte de castas e origens de precisão cirúrgica. São elas:

  • 20% Malbec de Tupungato
  • 10% Malbec de La Consulta
  • 30% Cab Sauv de Tupungato
  • 10% Petit Verdot de La Consulta
  • 10% Cab Franc de Tupungato
  • 10% Merlot de Altamira
  • 10% Merlot de Tupungato

    O irresistível contra-rótulo descreve o vinho como: "En nariz, lavanda e violetas aportadas por el Malbec, el Petit Verdot le da notas mentoladas; mermeladas y confituras de ciruelas y moras provienen del Merlot; especías e pimienta negra y roja del Cabernet Sauvignon y Franc; amalgamando todas estas notas presenta las de tabaco, chocolate, café e vainilla que aporta el roble...".

    Produtor: Rutini
    Castas: 30% Malbec, 30% Cab Sauv, 10% Petit Verdot, 10% Cab Franc, 20% Merlot
    Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês novos
    Álcool: 14,5%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Winery
    Preço: 320 pesos (com desconto 272 pesos)
  • Gran Enemigo 2008

    A Bodega El Enemigo é fruto de uma improvável parceria: Alejandro Vigil, especialista nos solos de Mendoza e enólogo-chefe na Catena Zapata, e a historiadora Adrianna Catena, filha de Nicolás, que se definem como dois sonhadores.

    O rótulo frontal do vinho explica seu nome: "Al final del camino, solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la batalla que te hizo único."

    Esse vinho obteve 94 pontos da Wine Advocate.

    Produtor: El Enemigo
    Castas: Malbec, com um pouco de Cab Franc e Petit Verdot
    Estágio:
    Álcool: 14,5%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Winery
    Preço: 421 pesos (com desconto 358 pesos)
    Inéditos Brutal 2011

    Este foi o único vinho branco que comprei, o único que já conhecia e o único do qual trouxe mais de 1 garrafa (no caso, 4).

    Trata-se de um vinho laranja de Torrontés e quando o conheci, há alguns meses, foi um caso de paixão ao primeiro gole e publiquei uma matéria sobre ele na época (clique aqui para reler).

    Produtor: Passionate Wines
    Castas: 100% Torrontés
    Estágio: 12 meses em barricas francesas
    Álcool: 13,5%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Lo de Joaquin Alberdi
    Preço: 195 pesos (com desconto 175,50 pesos)
    Malo 2011

    É preciso ter muita segurança para batizar um vinho de Malo (ruim em espanhol), e foi exatamente o que fez o suíço Dieter Meier, que além de produtor de vinhos, é bastante conhecido com um dos componentes do duo Yello de música eletrônica.

    Sua vinícola chama-se Ojo de Vino e está localizada em Alto Agrelo, considerada a melhor região argentina para a produção de vinhos. A altitude de 1000 metros, o clima quente e seco, a extrema variação de temperaturas entre o dia e a noite e a água de degelo dos Andes fazem a diferença aqui. Seus vinhedos são os de mais baixo rendimento de toda a Argentina e possuem certificação orgânica.

    Este vinho foi insistentemente recomendado por Joaquín Alberdi.

    Produtor: Ojo de Vino
    Castas: 60% Malbec e 40% Cab Sauv
    Estágio: 18 meses em barricas francesas
    Álcool: 15,3%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Lo de Joaquin Alberdi
    Preço: 340 pesos (com desconto 306 pesos)
    Nina Gran Petit Verdot 2009

    Os vinhos de La Rioja raramente chegam ao Brasil e são ofuscados pela poderosa produção de Mendoza. Só mesmo um fuçador como Joaquin Alberdi para oferecer um vinho assim como esse, que me deixou extremamente curioso em conhecer, especialmente por ser um 100% Petit Verdot.

    Os vinhedos estão localizados a 1450m de altitude, no Valle de Aminga, onde quase não chove e amplitude térmica é dramática.

    Produtor: San Huberto
    Castas: 100% Petit Verdot
    Estágio: 14 meses em carvalho
    Álcool: 14%
    Região: La Rioja
    Comprado em: Lo de Joaquin Alberdi
    Preço: 199 pesos (com desconto 179 pesos)
    Structura Ultra 2007

    As uvas para esse vinho vêm de vinhedos do Valle de Uco, das regiões de Tunuyán, Tupungato e San Carlos, que estão localizados em altitudes entre 1.000 e 1.200 metros. A amplitude térmica é grande, o que faz com que as uvas tenham uma maturação lenta, desenvolvendo aromas complexos.

    No Decanter World Wine Awards 2011, esse vinho ganhou medalha de ouro.

    Produtor: Navarro Correas
    Castas: Cab Sauv, Malbec e Merlot
    Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês
    Álcool: 14,8%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Winery
    Preço: 330 pesos (com desconto 281 pesos)
    TeHo Malbec 2010

    A grande bandeira dessa vinícola é um vinhedo de 1955, que dá o nome à empresa. A bodega é um empreendimento Jeff Mausbach, que por muitos anos trabalhou na área internacional das Bodegas Catena, e Alejandro Sejanovich, por muito considerado como a maior autoridade em viticultura na Argentina, tendo tendo também trabalhado por muitos anos na Catena. Ambos são também sócios no projeto Manos Negras, uma vinícola que tem por filosofia que os verdadeiros enólogos têm as mãos sujas pelo vinho e pela terra.

    Na língua Huarpe, o nome do vinho significa "o sangue da terra", que é o que ele pretende refletir. Seus vinhedos são localizados na privilegiada região de Altamira, onde há uma diversidade de solos. Cada parcela de diferentes solos é vinificada separadamente: os Malbec de lotes arenosos são co-fermentados com a Cabernet Franc; os dos lotes pedregosos são fermentados em pureza

    Produtor: 55 Malbec
    Castas: 90% Malbec, 6% Petit Verdot e 4% Cab Franc
    Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês
    Álcool: 14%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Winery
    Preço: 320 pesos (com desconto 281 pesos)
    Tempus Alba Pleno Reserva del Enologo 2003

    A bela e moderna Tempus Alba é uma vinícola de propriedade da família Biondolillo fundada em 1995 e localizada na região de Maipú.

    Este vinho é um corte de Malbec e Tempranillo e também um corte de vinhedos em Tupungato e Maipú. As vinhas têm idade de 50 e 60 anos.

    Produtor: Tempus Alba
    Castas: 95% Malbec, 5% Tempranillo
    Estágio: 24 meses em barricas de carvalho de primeiro uso, 90% francesas, 10% americanas
    Álcool: 14%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Winery
    Preço: 160 pesos (com desconto 136 pesos)
    Tito 2010

    Este vinho foi batizado em homenagem ao avô de Sebastián Zuccardi - Alberto (Tito) - que ainda, aos 91 anos participa das atividades da vinícola.

    É um corte de Malbec e Cab Sauv, provenientes de La Consulta, com 7% da desconhecida Caladoc - um cruzamento entre Malbec e Grenache - plantada em Altamira. Mereceu 92 pontos da Wine Advocate e 91 pontos de Patrício Tapia.

    Produtor: Zuccardi
    Castas: 83% Malbec, 10% Cab Sauv, 7% Caladoc
    Estágio: 24 meses em barricas de segundo e terceiro uso
    Álcool: 15%
    Região: Mendoza
    Comprado em: Winery
    Preço: 220 pesos (com desconto 187 pesos)
    Comentários
    Fernando Aragão
    Médico
    Rio de Janeiro
    RJ
    24/08/2013 O que você esqueceu de contar é que quando na viagem de volta se você entrar no free shop com pesos que você trocou por 8.90, eles valem dólares a 5.40 para comprar qualquer coisa no free shop, inclusive vinhos maravilhosos... Abs
    Carlos Stoever
    Advogado
    Porto Alegre
    RS
    26/08/2013 Grandes dicas, Oscar!

    Da ultima lista já cumpri todos - agora vamos de novo! Obrigado!

    A saber: na fronteira do RS com a Argentina, o real esta valendo AR$ 3,35!!

    Abraço!
    Carlos Flosi
    Apreciador
    Rio de Janeiro
    RJ
    26/08/2013 Obrigado pelas dicas, devemos voltar a BA em setembro. Sempre fomos muito bem atendidos em Lo de Joaquim.

    Indicamos também: ALPATACO, Av Pte. M. Quintana, 450 - Recoleta, Javier ou Andrés
    Sylvio
    Administrador
    Porto Alegre
    RS
    26/08/2013 Excelente matéria!

    Chama a atenção a média de teor alcoólico desta interessante composição de 12 garrafas: 14,31°!!! Com picos de 15,3° do Malo... talvez por ser um Malo Porto? Muita costilla de Lomo para harmonizar!

    Interessante, eu não havia me dado conta disso! Abraços, Oscar
    Maria Tomasia Middendorf
    Enófila
    Rio de Janeiro
    RJ
    26/08/2013 Caro Oscar,

    Como sempre, suas dicas são excelentes. Graças a elas, ao visitar Mendoza-Argentina, degustei vinhos de alto nível, participei de um almoço harmonizado e adquiri, além dos vinhos por preços muito bons, também consegui, lá, as famosas taças ISO difíceis de encontrar aqui no Rio e as poucas lojas onde eram vendidas, os preços nem sempre eram convidativos.

    Até hoje sou grata a você, amigo Oscar!

    Abraços,
    Maria Tomasia Middendorf

    Que bom ler isso! Abraços, Oscar
    Abilio Cardoso Jr
    Dentista e enófilo
    Brasília
    DF
    26/08/2013 Oscar, coloca uma ampola deste orange wine na mala de novo e vem para Brasília. Vamos fazer uma degustação de laranjas? Tenho um Gravner 2000 na adega.

    Abs

    Beleza, fechado! Oscar
    Rodrigo Britto
    Enófilo
    Sampa
    SP
    28/08/2013 Oscar,

    Numa dessas feitas, o Joaquin e o Daniel, ao saberem que eu não gosto muito de Torrontés, me submeteram a uma sessão de tortura com uns seis ou sete vinhos: o melhorzinho era um Luigi Bosca com cinco ou seis uvas. Não me converti mas aprendi muito.

    A Winery, realmente, peca pelo atendimento. Mas, você não conhece a Ligier ("todos los vinos, um lugar")? Existe dede 1978 na Santa Fé, 800. Vale a pena, quem atende são os donos e agregados bem chegados.

    Outras opções são La Choix des Vins (Posadas, 1165) e Wine Gallery (Montevideo, 1784).

    Abraços

    Obrigado, Rodrigo, não conheço essas aí não. Fica para a próxima viagem! Abraços, Oscar
    Roberto Marx
    USP
    São Paulo
    SP
    18/11/2013 Caro Oscar,

    Sabes onde se pode encontrar vinhos laranjas em SP? Gostaria de provar um da sua indicação....

    Abraço,
    Roberto

    A única importadora que eu sei que traz vinhos laranjas é a Decanter. Portanto, acho que a Enoteca Decanter aí de São Paulo deve ter. Eles trazem o Ribolla Gialla, do Gravner, mas custa 433 reais. Mais em conta e ainda assim excelentes, são os da Zidarich, que custam 250 reais. Tem o Vitovska e o Malvasia e eu gostei mais deste último. Confira essa matéria aqui. Abraços, Oscar
    Adriana Marques
    Enófila
    Rio de Janeiro
    RJ
    03/04/2014 Oscar,

    Você já bebeu todos esses vinhos? Dentre as indicações do Joaquin e seu gosto pessoal, tem como fazer um "ranking"? Passarei por BsAs em breve e como também vou a Montevideo, não tenho tanto espaço de mala assim...

    Na verdade, Adriana, eu só bebi até agora o Ineditos Branco e o Pinot Noir Diego Rosso. O primeiro eu gosto muito e recomendo. O segundo eu achei muito caro e não vale a pena. Bj, Oscar
    EnoEventos - Oscar Daudt - (21)9636-8643 - [email protected]