De 2007 a 2012, o EnoEventos publicou anualmente a Comparação das Importadoras, apontando quais as mais baratas e quais aquelas que se deve evitar quando se busca a valorização de nosso dinheiro ao comprar vinhos. Em 2013, por motivos operacionais, não publicamos essa análise e foram incontáveis os pedidos e reclamações de nossos leitores que se sentiram órfãos sem a atualização dos resultados. Mas agora, em 2014, atendendo à demanda, voltamos à carga.... [leia mais]

Desde 2010, o EnoEventos publica, anualmente, a análise do tráfego obtido pelas páginas brasileiras de vinhos. Para obter um bom resultado comparativo, as páginas são divididas em 5 categorias, analisadas separadamente: Vinícolas, Importadoras, Sites/blogs, Organizações/associações e Lojas virtuais... [leia mais]

Damien Montecer, respeitado chefe francês, abraçou o Rio de Janeiro como seu novo lar há mais de 10 anos. Por muito tempo deliciou os cariocas no comando das panelas do Térèze, em Santa Teresa, mas decidiu partir para um vôo solo, abrindo sua própria casa, em Botafogo: o La Villa (leia-se La Villá), localizado em um belo sobrado da rua Álvaro Ramos... [leia mais]

A implantação da Substituição Tributária para o vinho, no Rio de Janeiro, é a sumária revogação do SIMPLES, um programa nacional de incentivo às pequenas empresas. E é também uma injustiça para o vinho brasileiro, pois privilegia os vinhos importados com alíquotas de ICMS menores...[leia mais]

Quem disse que os vinhos importados devem ser excessivamente caros no Brasil, custando 2, 3 ou mais vezes o preço cobrado nos demais países do mundo? A EnoEventos Importadora, com uma estrutura enxuta, moderna e projetada para oferecer preços justos aos consumidores, chega para mostrar que os brasileiros podem consumir vinhos de qualidade por preços similares aos cobrados no mercado internacional!...[leia mais]

Os leitores são testemunhas de quanto eu aprecio um menu-degustação e o quanto eu reclamo dos restaurantes cariocas por sonegarem essa opção a seus clientes. Nas principais capitais gastronômicas do mundo, oferecer um ou mais menus-degustação é de praxe. Pois qual não foi minha satisfação ao chegar ao Ibérico e saber que o belo restaurante da Lagoa aderiu a essa prática... [leia mais]

Quando o Margutta foi inaugurado, no distante ano de 1994, o sucesso foi imediato, comandado pelo casal Paolo e Conceição Neroni. Não havia nada de parecido na cidade. A festa durou 15 anos, até que, em 2009, a dupla arrumou as malas e partiu. Eles eram o corpo e alma do lugar e sua saída foi um golpe duro demais. Mas há poucos dias tive a grata notícia de que o casal havia voltado para o lugar de onde nunca deveria ter saído... [leia mais]

Esta semana, o crítico de vinhos Marcelo Copello reuniu a imprensa para apresentar a segunda edição do Rio Wine & Food Festival, que se realizará de 15 a 21 de setembro de 2014, aqui no Rio de Janeiro. Os eventos já definidos para acontecer são inúmeros e diferenciados e a audaciosa agenda ainda não está fechada, prevendo-se que mais e mais atividades sejam ainda incluídas na programação... [leia mais]

O espanhol José Manuel Ortega Gil-Fournier era um executivo de sucesso no mercado financeiro quando, em 2004, decidiu jogar tudo para o alto e se dedicar à produção de vinhos. Mas apesar de seu sucesso empresarial, o produtor estava um pote até aqui de mágoas durante o almoço oferecido pela Vinci... [leia mais]

Batizado como Vale do Luar, o mais criativo nome de um vinho brasileiro é um espetacular jogo de palavras que brinca com a famosa região francesa. Mas há muito mais a se admirar e apreciar nesse peculiar vinho... [leia mais]

As pequenas e micro-empresas do Paraná optantes pelo SIMPLES obtiveram, por iniciativa do próprio governo estadual, uma redução das alíquotas da Substituição Tributária. Aqui no Rio de Janeiro vamos ter de lutar para obtermos a mesma solução. Junte-se a nós e com nossa união teremos a força política para conseguirmos aquilo que nada mais é do que justo...[leia mais]

Há poucos dias, encontrei uma matéria no Facebook tratando do impacto dos novos hábitos dos clientes na operação dos restaurantes. O artigo é tão interessante, leva a uma tal reflexão e é ao mesmo tempo tão divertido que eu julguei ser oportuno divulgá-lo aqui no EnoEventos. Duvido que algum leitor não se encontre em muitas das situações relatadas... [leia mais]

Quando publiquei um estudo sobre as taxas de rolha dos restaurantes cariocas, recebi pedidos de leitores paulistas que gostariam que o mesmo fosse feito para a capital de São Paulo. Se construir uma análise das taxas de rolha para o Rio de Janeiro já é trabalhoso, para São Paulo é quase impossível. Enquanto a revista Veja Rio lista 410 restaurantes para os cariocas, a relação dos restaurantes paulistanos chega a estonteantes 2.620 endereços...[leia mais]

Nos anos de 2010 e 2013, realizamos a análise dos valores das taxas de rolha cobradas pelos restaurantes cariocas. Em ambas as ocasiões, o interesse demonstrado pelos leitores foi grande. Com isso, agora em 2014, atualizamos o estudo para orientar nossos leitores na hora de escolher uma casa para jantar e levar aquele seu vinho especial...[leia mais]

Por mais surpreendente que seja, a mais importante feira de vinhos brasileiros acontece, não no Rio Grande do Sul, mas sim em Brasília. Trata-se da Vinum Brasilis, espetacular evento organizado por um dedicado apreciador, Petrus Elesbão, por puro diletantismo... [leia mais]

Um amigo de Brasília pediu-me para realizar o levantamento das taxas de rolha daquela cidade. Pesquisamos 211 restaurantes e os resultados trazem boas e más notícias para os candangos...[leia mais]

Desde que o decreto que instituiu a Substituição Tributária para o mercado de vinhos no Rio de Janeiro foi assinado, o assunto entre os envolvidos nesse mercado não têm sido outro. Recebi muitas mensagens solicitando que nosso portal publicasse alguma coisa a respeito. Minha resposta era sempre a mesma: 'Eu desconheço os detalhes de como ficará o mercado e não me sinto em condições de escrever nada a respeito.' Mas aqui publico uma matéria - com mais dúvidas do que certezas, apenas para iniciar uma discussão...[leia mais]