| 4° trimestre/2008 |
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A edição #37 do Jornal Vinho & Cia já está no ar! Confira a coluna do EnoEventos!
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Jornal Vinho & Cia #37 |
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Foi uma noite de excelentes vinhos, maravilhosa comida e muita descontração. Tanta descontração, que tem até uma foto censurada para menores de 18 anos... |
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A grande festa da gastronomia carioca aconteceu nos salões do Sheraton Vidigal, para o lançamento do novo Guia 2009 da mais importante crítica brasileira... |
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Eu pensei que se tratava de outro vinho, mas quando ampliei a figura, me pareceu um caso de pirataria de imagem. O que você acha? |
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O presidente da ABS-Brasil lançou seu livro de receitas durante um requintado almoço em seu restaurante... |
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Vale a pena experimentar essa nova carta! É uma interminável seqüência de criatividade, beleza e gostosura... |
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E além de loja, também é um bar! |
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Naquele salão luxuoso, com diplomatas e figurões à mesa e com a cozinha de Roberta Sudbrack, eu estava me sentindo como o próprio FHC... |
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Você teria coragem de pedir ao garçom um Pisci stoccu cú patani culla arigano? Pois, acreditem, esse foi um dos pratos servidos para harmonizar com os vinhos calabreses, elaborados com surpreendentes castas autóctones... |
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Quem não tem a curiosidade de conhecer os vinhos oferecidos e os preços praticados por um restaurante no exterior? Pois aqui está a solução de seus problemas... Mas abra com cuidado, pois as emoções são muito fortes! |
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A Viña Santa Carolina é apenas uma das muitas vinícolas do grupo chileno Carolina Wine Brands que, apesar de seu gigantismo, também nos oferece verdadeiras pérolas, de pequena produção e altíssimo deleite... |
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22/11/2008
La Spinetta Vigneto Gallina Barbaresco 2003
Convidada:
Lilian Seldin - Importadora Vinci
Participações especiais:
Chef Danio Braga - Presidente da ABS-Brasil
Cláudio Gomes e Bruno Tadeucci - Sommeliers
Vídeo-vinho #019
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Nos anos 80, quando uma coisa era prá lá de maravilhosa, dizia-se que era desbundante. Tive de desenterrar essa palavra para poder elogiar com propriedade a degustação dos vinhos dessa prestigiada vinícola da Toscana... |
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Você já provou um Douro com 15,5% de álcool? Ainda não? É delicioso, potente, equilibrado... Vale a pena conhecer! |
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Qual o enófilo que não gosta de experimentar novas castas? Pois os vinhos da Anima Negra são todos elaborados com castas autóctones das Ilhas Baleares, no Mediterrâneo... |
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A edição #36 do Jornal Vinho & Cia já está no ar! Confira a coluna do EnoEventos!
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Jornal Vinho & Cia #36 |
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Como aves de arribação, os Vinhos Verdes retornam ao Rio de Janeiro anunciando a chegada do verão... |
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Foi muita sacanagem! E também muita fritada, muito pastel, muito beiju... A degustação de vinhos brasileiros harmonizados com nossos pratos típicos foi um brado retumbante, salve! salve! |
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Cremerie Genève - Teresópolis
25/10/2008
Colaboração de Janani Vilela
Cremerie Genève convida a Chef Renata Goulart |
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E o EnoEventos continua crescendo...
Estatísticas de outubro de 2008 |
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Em mais um serviço de utilidade pública, o EnoEventos, defensor dos enófilos oprimidos, realizou uma extensa pesquisa sobre os preços dos vinhos nos supermercados cariocas.
Analisamos 13 estabelecimentos, 66 vinhos e 364 preços e os resultados foram de arrepiar os cabelos! Alguns vinhos chegavam a custar mais do que o dobro de uma rede para outra! Como entender uma coisa dessas? Um escândalo...
Em 30/10/2008, incluído mais um estabelecimento que assumiu a ponta da tabela! |
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A tarefa era aparentemente mamão-com-açúcar: dentre seis Malbec, identificar quais os três argentinos e quais os três franceses. Mas alguma coisa deu errada... |
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Foi com um requintado e simpático almoço no Hotel Fasano que a importadora Vinea Store apresentou aos cariocas os peculiares vinhos de Piera Martellozzo, uma bela e dinâmica padovana, que comanda vinícolas no Veneto e no Friuli... |
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A 6ª reunião da Confraria Enófilos sem Fronteiras foi dedicada aos grandes vinhos tintos nacionais. Vejam quais foram eles e quais as notas que eles mereceram... |
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O primeiro evento de vinhos a que fui em minha vida foi um jantar da Importadora Cava de Vinhos na Churrascaria Majórica do Flamengo, em 2006. Portanto, foi quase que uma volta ao começo o novo jantar, dois anos depois, promovido pela mesma importadora, no mesmíssimo restaurante... |
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A família Bacci possui três vinícolas nas denominações mais importantes da Toscana: Chianti Classico, Montalcino e Maremma. Uma degustação com esses vinhos é quase uma aula sobre essa renomada região italiana... |
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Sheraton Rio Hotel & Resort - Vidigal
07/10/2008
UMA FALTA DE RESPEITO!
II Feira dos Vinhos do Sul da França |
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A edição #35 do Jornal Vinho & Cia já está no ar! Confira a coluna do EnoEventos!
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Jornal Vinho & Cia #35 |
